Page 36 - Shahrvand BC No.1246
P. 36
زندگی تغذیه و پزشکی خانه 36
تنگ و سفت شدنرگهای خونی... این شربت علاوه بر این مقوی معده و هاضمه بوده و در
رفع التهابهای کلیه و مجاری آن بسیار موثر است .میتوانید
«تصلب شرایین یا آترواسکلروز به این شربت را با تركیب آب و عرق شاهتره فراهم كنید و حتی سال متسیب /شماره - 1246جمعه 15ریت 1392
حالتی گفته میشود که پلا کها به از آب و عرق بهارنارنج نیز برای بهبود طعم و خواص درمانی
نارسایی احتقانی قلب و مر گ ناگهانی از عوارض احتمال ی این تدریج در دیواره داخلی سرخر گها In touch with Iranian diversity
بیماری هستند. تشکیل شده و باعث تنگی و سفت این عرق استفاده كنید.
شدن عروق خونی شوند .موادی Vol. 20 / No. 1246 - Friday, July 5, 2013
پیشگیری که باعث تشکیل پلاکها در دیواره گاز معده اذی تتان میكند؟
متخصصان علوم پزشکی به این توافق رسیدهاند که بهترین سرخر گها م یشوند شامل مواد عرق درمانی كنید 36
چربی ،مواد زائد سلولی ،کلسیم،
راهکار برای پیشگیری از تصلب شرایین ،آموزش اولیه است. مردان و زنان زیادی وجود دارند كه بلافاصله بعد از مصرف
این آموزش باید از دوران کودکی آغاز شود و تا دوران نوجوانی کلسترول و فیبرین هستند»... مواد غذایی دچار تورم و گاز معده م یشوند و این مسئله بر
ادامه یابد تا آموختههای آن به عادات سالم در طول زندگی در تصلب شرایین ،رسوباتی به نا م زندگی آنها تاثیر منفی م یگذارد ب هگونهای كه درد ناشی از
پلا ک در دیواره ر گهای ی که خو ن دلپیچه و مشكلات جانبی آن هر بار بعد از مصرف وعدههای
انسان تبدیل شوند. حاوی اکسیژن و سایر مواد مغذی غذایی به ویژه غذاهایی كه در آن مواد نفاخ وجود دارد ،دچار
آموزش رژیم غذایی مناسب در سنین پایین به همراه درک را از قل ب به سایر بخ شهای بد ن مشكل میشوند .عرق نعناع از آن دست نوشیدنیهای گیاهی
اهمیت فعالیت بدنی و ورزش کردن به طور دائمی ،در کاهش و دارویی است كه م یتواند تاثیر مستقیمی بر عملكرد معده
م یبرند ،تشکیل م یشوند. و دستگاه گوارش و پیشگیری از ابتلا به گاز معده و دلپیچه
خطر بروز تصلب شرائین تاثیر بسزایی دارد. آترواسکلروز م یتواند باع ث آسی ب
-تر ک سیگار کلیوی ،کاه ش خونرسان ی به مغز و داشته باشد.
اندامها ،و بیمار ی ر گها ی قلبی شود.
-رژی م غذایی کم چرب و پر از میوه و سبزی داشته باشید. آترواسکلروز یکی از عل ل عمده سکت ه اگر در تابستان ضعف میكنید؟
-به طور منظم ورز ش کنید. عرق شوید بخورید
مغزی و قلب ی است.
-حتیالمقدور استرس را کاهش دهید و به سط ح قاب ل کنتر ل بسیاری از مردم به ویژه افرادی كه طبع و مزاج گرم و خشك
برسانید. علایم دارند با شروع فصل تابستان دچار ضع فها و سردردهای ی
معمولا فرد مبتلا به تصلب شرایین از مشکل خود بی اطلاع م یشوند كه اصلیترین و مهمترین عامل آن گرمای هوا
-اگر دیابت یا فشار خون بالا دارید ،برنامه درمان ی مربوط ه را است ،چون این عارضه هیچ علائمی ندارد .علائم بارز این عارضه و تابش مستقیم نور خورشید است .اگر در گروه این افراد
ب ه دقت رعای ت کنید. زمانی آشکار میشوند که بیماری به شدت پیشرفت کرده و قرار دارید ،میتوانید همراه با وعدههای غذاییتان شربت
تشخیص عرق شوید بخورید .برای تهیه این شربت كافی است نصف
جریان خون به قلب ،محدود م یشود. لیوان عرق شوید را با نصف لیوان آب و یك قاشق غذاخوری
آزمایشات تشخیصی ممک ن است شامل موارد زیر باشد :نوار در این وضعیت به دلیل آنکه قلب بر اثر مسدود شدن جریان سكنجبین تركیب و آن را در انتهای هر وعده غذایی میل
قلب ،تس ت ورز ش ،آزمای ش خون از نظر کلسترول کلی ،خو ب و خون ،اکسیژن کافی دریافت نم یکند ،مشکلاتی چون در د كنید .نوشیدن این عرق گیاهی علاوه بر پیشگیری از ضعف
عمومی بدن م یتواند به هضم و جذب بهتر مواد غذایی كمك
بد ،قندخو ن ،و نیز عکسبرداری از قفسه سین ه و عروق. قفسه سینه یا حمله قلبی بروز م یکند. كند و با تقویت معده و دستگاه گوارش توان و انرژی بدن
در برخی افراد ممکن است علائم ابتدایی نظیر تنگی نفس ،نامنظم
درمان شدنضربانقلب،ضعف،سرگیجه،حالتتهوعیاتعریقزیادبروزکند. افراد را در تابستان تقویت كند.
زمانی که آسیب ناشی از تصلب شرائین به بدن وارد شود ،داروها
م یتوانند برخی از علائم آن را تسکین دهند ،اما نم یتوانند عوامل خطر درد معده دارید؟
-افزایش کلسترول بد خون ()LDL روزی یك فنجان عرق نسترن بنوشید
آسیب وارد شده را برطرف کنند. درمانگران طب سنتی بر این باورند كه نوشیدن روزانه یك
در این وضعیت معمولا انجام جراحی با یپس سرخرگ کرونری، -استعمال سیگار فنجان عرق نسترن میتواند تاثیر زیادی در پیشگیری از
آنژیوپلاستی و جایگزینی استنت برای برداشتن پلاک تشکیل -فشار خون بالا ابتلا به ناراحتیها و اختلالهای دستگاه گوارش به ویژه
بیماریهای معده ،كلیه و روده داشته باشد .افرادی كه به
شده ،ضروری است. -چاقی تجویز متخصص طب سنتی نوشیدن یك فنجان عرق نسترین
در تحقیقاتی مشخ ص شده اس ت که پایی ن آوردن سط ح -دیابت طبیعی و خالص را به برنامه غذایی روزانهشان اضافه كنند،
کلسترو ل در کسانی ک ه کلسترول خونشان بالا است ،م یتواند -سابقه خانوادگی ابتلا به حمله قلبی یا بیماریهای قلبی و م یتوانند به سادگی از ابتلا به كرم روده ،درد معده و تشكیل
کرونری تا قبل از سن 55سالگی سنگ و بلور در كلیههایشان آسوده خاطر باشند .علاوه بر
طول عمر را افزایش دهد. -بی تحرکی بدن این نوشیدن عرق نسترن و دمنوش تهیه شده از گیاه خشك
اگر شما علای م یک اختلال ناشی از آترواسکلروز را دارید ،و -پایین بودن سطح کلسترول خوب ()HDL شده نسترن میتواند علاوه بر رفع سردی بدن به درمان
رژی م غذایی و ورز ش در کاهش کلسترول مۆثر واقع نشده -سن بالا ی 60سال اسهالهای رایج در فصل تابستان كمك كند.
-جنس مذکر
باشند ،شاید برای شما داروها ی ضدچربی تجویز شود. -استرس هرگز این نکات را فراموش نکنید
برا ی درمان مشکلات همراه آترواسکلروز (مثلا فشار خون بالا، -تغذیه نامناسب و خوردن زیاد غذاهای چرب نگهداری از عرق و شربت گیاهی شرایط خاصی دارد که در
یا ب ینظمی ضربان قلب) ممکن است تجویز داروهای دیگر سکت ه قلبی ،سکته مغزی ،آنژی ن صدری ،بیمار یهای کلیه، صورتی که این شرایط رعایت نشود خواص این نوشیدنیها
نارسای ی احتقانی قلب و مرگ ناگهانی از عوار ض احتمال ی
ضروری باشد. بیماری تصلب شرایین هستند تحت تاثیر آن کم شده یا ب هطور کلی از بین م یرود.
در برخی دیگر از تحقیقا ت مشخ ص شده اس ت که آسپیرین و بهترین روش برای نگهداری از عرقیات گیاهی قرار دادن آنها
عل ل در ظروف شیشهای تیرهرنگ یا آلومینیومی است به گونهای
ویتامین Eممکن است خطر سکته قلب ی را کاه ش دهند. تک ههای باف ت چربیدار ،که حاوی کلسترول بد هستند و به
دیواره سرخر گ آسیب م یرسانند ،اغلب در مح ل اتصال و که در آنها به طور کامل بسته شود.
برخی عرقیات مانند گلاب و هل در مقابل نور خورشید و
انشعاب سرخرگ ها رسوب م یکنند. گرما عطر و خاصیت خود را از دست م یدهند بنابراین سعی
تشکی ل این رسوبا ت شاید حت ی در اوای ل جوانی آغاز شود. کنید این عرقیات را دور از تابش خورشید و در مکانی خنک
بافت پوشاننده دیواره داخلی سرخرگ در ای ن نقاط اتصا ل و
قرار دهید.
انشعا ب ،مواد چرب ی موجود در خو ن را ب ه دا م میافکند. عرقیات متناسب با شرایطی که تهیه و تولید میشوند از یك
باتجم عموادچرب ی،انعطا فپذیر یسرخر گک موفضا یداخل ی تا 3سال تاریخ مصرف دارند ،بنابراین هنگام مصرف عرقیات
آ نتنگترمیشود.درنتیج هجریا نخو نمشکلپیدام یکند.
از طرفی این رسوبا ت ممکن است شکاف بردارند یا پاره گیاهی به تاریخ انقضای آنها دقت کنید.
شوند و روی آنها لخت ه خون ی تشکیل شود که در نتیج ه، از نگهداری عرقیات گیاهی در مکانهای گرم و مرطوب
پرهیز کنید .این مکانها خاصیت عرقیات را از بین م یبرند.
رگ مسدود میشود. برای مصرف عرقیات تلخ مانند عرق نعناع ،عرق بید یا عرق
کاسنی و کم کردن میزان تلخی آن از عسل ،نبات ،سکنجبین
عوارض
سکته قلبی ،سکته مغز ی ،آنژین صدر ی ،بیماری های کلیه، یا کمی آبمیوه استفاده کنید.
[برترینها]
تنگ و سفت شدنرگهای خونی... این شربت علاوه بر این مقوی معده و هاضمه بوده و در
رفع التهابهای کلیه و مجاری آن بسیار موثر است .میتوانید
«تصلب شرایین یا آترواسکلروز به این شربت را با تركیب آب و عرق شاهتره فراهم كنید و حتی سال متسیب /شماره - 1246جمعه 15ریت 1392
حالتی گفته میشود که پلا کها به از آب و عرق بهارنارنج نیز برای بهبود طعم و خواص درمانی
نارسایی احتقانی قلب و مر گ ناگهانی از عوارض احتمال ی این تدریج در دیواره داخلی سرخر گها In touch with Iranian diversity
بیماری هستند. تشکیل شده و باعث تنگی و سفت این عرق استفاده كنید.
شدن عروق خونی شوند .موادی Vol. 20 / No. 1246 - Friday, July 5, 2013
پیشگیری که باعث تشکیل پلاکها در دیواره گاز معده اذی تتان میكند؟
متخصصان علوم پزشکی به این توافق رسیدهاند که بهترین سرخر گها م یشوند شامل مواد عرق درمانی كنید 36
چربی ،مواد زائد سلولی ،کلسیم،
راهکار برای پیشگیری از تصلب شرایین ،آموزش اولیه است. مردان و زنان زیادی وجود دارند كه بلافاصله بعد از مصرف
این آموزش باید از دوران کودکی آغاز شود و تا دوران نوجوانی کلسترول و فیبرین هستند»... مواد غذایی دچار تورم و گاز معده م یشوند و این مسئله بر
ادامه یابد تا آموختههای آن به عادات سالم در طول زندگی در تصلب شرایین ،رسوباتی به نا م زندگی آنها تاثیر منفی م یگذارد ب هگونهای كه درد ناشی از
پلا ک در دیواره ر گهای ی که خو ن دلپیچه و مشكلات جانبی آن هر بار بعد از مصرف وعدههای
انسان تبدیل شوند. حاوی اکسیژن و سایر مواد مغذی غذایی به ویژه غذاهایی كه در آن مواد نفاخ وجود دارد ،دچار
آموزش رژیم غذایی مناسب در سنین پایین به همراه درک را از قل ب به سایر بخ شهای بد ن مشكل میشوند .عرق نعناع از آن دست نوشیدنیهای گیاهی
اهمیت فعالیت بدنی و ورزش کردن به طور دائمی ،در کاهش و دارویی است كه م یتواند تاثیر مستقیمی بر عملكرد معده
م یبرند ،تشکیل م یشوند. و دستگاه گوارش و پیشگیری از ابتلا به گاز معده و دلپیچه
خطر بروز تصلب شرائین تاثیر بسزایی دارد. آترواسکلروز م یتواند باع ث آسی ب
-تر ک سیگار کلیوی ،کاه ش خونرسان ی به مغز و داشته باشد.
اندامها ،و بیمار ی ر گها ی قلبی شود.
-رژی م غذایی کم چرب و پر از میوه و سبزی داشته باشید. آترواسکلروز یکی از عل ل عمده سکت ه اگر در تابستان ضعف میكنید؟
-به طور منظم ورز ش کنید. عرق شوید بخورید
مغزی و قلب ی است.
-حتیالمقدور استرس را کاهش دهید و به سط ح قاب ل کنتر ل بسیاری از مردم به ویژه افرادی كه طبع و مزاج گرم و خشك
برسانید. علایم دارند با شروع فصل تابستان دچار ضع فها و سردردهای ی
معمولا فرد مبتلا به تصلب شرایین از مشکل خود بی اطلاع م یشوند كه اصلیترین و مهمترین عامل آن گرمای هوا
-اگر دیابت یا فشار خون بالا دارید ،برنامه درمان ی مربوط ه را است ،چون این عارضه هیچ علائمی ندارد .علائم بارز این عارضه و تابش مستقیم نور خورشید است .اگر در گروه این افراد
ب ه دقت رعای ت کنید. زمانی آشکار میشوند که بیماری به شدت پیشرفت کرده و قرار دارید ،میتوانید همراه با وعدههای غذاییتان شربت
تشخیص عرق شوید بخورید .برای تهیه این شربت كافی است نصف
جریان خون به قلب ،محدود م یشود. لیوان عرق شوید را با نصف لیوان آب و یك قاشق غذاخوری
آزمایشات تشخیصی ممک ن است شامل موارد زیر باشد :نوار در این وضعیت به دلیل آنکه قلب بر اثر مسدود شدن جریان سكنجبین تركیب و آن را در انتهای هر وعده غذایی میل
قلب ،تس ت ورز ش ،آزمای ش خون از نظر کلسترول کلی ،خو ب و خون ،اکسیژن کافی دریافت نم یکند ،مشکلاتی چون در د كنید .نوشیدن این عرق گیاهی علاوه بر پیشگیری از ضعف
عمومی بدن م یتواند به هضم و جذب بهتر مواد غذایی كمك
بد ،قندخو ن ،و نیز عکسبرداری از قفسه سین ه و عروق. قفسه سینه یا حمله قلبی بروز م یکند. كند و با تقویت معده و دستگاه گوارش توان و انرژی بدن
در برخی افراد ممکن است علائم ابتدایی نظیر تنگی نفس ،نامنظم
درمان شدنضربانقلب،ضعف،سرگیجه،حالتتهوعیاتعریقزیادبروزکند. افراد را در تابستان تقویت كند.
زمانی که آسیب ناشی از تصلب شرائین به بدن وارد شود ،داروها
م یتوانند برخی از علائم آن را تسکین دهند ،اما نم یتوانند عوامل خطر درد معده دارید؟
-افزایش کلسترول بد خون ()LDL روزی یك فنجان عرق نسترن بنوشید
آسیب وارد شده را برطرف کنند. درمانگران طب سنتی بر این باورند كه نوشیدن روزانه یك
در این وضعیت معمولا انجام جراحی با یپس سرخرگ کرونری، -استعمال سیگار فنجان عرق نسترن میتواند تاثیر زیادی در پیشگیری از
آنژیوپلاستی و جایگزینی استنت برای برداشتن پلاک تشکیل -فشار خون بالا ابتلا به ناراحتیها و اختلالهای دستگاه گوارش به ویژه
بیماریهای معده ،كلیه و روده داشته باشد .افرادی كه به
شده ،ضروری است. -چاقی تجویز متخصص طب سنتی نوشیدن یك فنجان عرق نسترین
در تحقیقاتی مشخ ص شده اس ت که پایی ن آوردن سط ح -دیابت طبیعی و خالص را به برنامه غذایی روزانهشان اضافه كنند،
کلسترو ل در کسانی ک ه کلسترول خونشان بالا است ،م یتواند -سابقه خانوادگی ابتلا به حمله قلبی یا بیماریهای قلبی و م یتوانند به سادگی از ابتلا به كرم روده ،درد معده و تشكیل
کرونری تا قبل از سن 55سالگی سنگ و بلور در كلیههایشان آسوده خاطر باشند .علاوه بر
طول عمر را افزایش دهد. -بی تحرکی بدن این نوشیدن عرق نسترن و دمنوش تهیه شده از گیاه خشك
اگر شما علای م یک اختلال ناشی از آترواسکلروز را دارید ،و -پایین بودن سطح کلسترول خوب ()HDL شده نسترن میتواند علاوه بر رفع سردی بدن به درمان
رژی م غذایی و ورز ش در کاهش کلسترول مۆثر واقع نشده -سن بالا ی 60سال اسهالهای رایج در فصل تابستان كمك كند.
-جنس مذکر
باشند ،شاید برای شما داروها ی ضدچربی تجویز شود. -استرس هرگز این نکات را فراموش نکنید
برا ی درمان مشکلات همراه آترواسکلروز (مثلا فشار خون بالا، -تغذیه نامناسب و خوردن زیاد غذاهای چرب نگهداری از عرق و شربت گیاهی شرایط خاصی دارد که در
یا ب ینظمی ضربان قلب) ممکن است تجویز داروهای دیگر سکت ه قلبی ،سکته مغزی ،آنژی ن صدری ،بیمار یهای کلیه، صورتی که این شرایط رعایت نشود خواص این نوشیدنیها
نارسای ی احتقانی قلب و مرگ ناگهانی از عوار ض احتمال ی
ضروری باشد. بیماری تصلب شرایین هستند تحت تاثیر آن کم شده یا ب هطور کلی از بین م یرود.
در برخی دیگر از تحقیقا ت مشخ ص شده اس ت که آسپیرین و بهترین روش برای نگهداری از عرقیات گیاهی قرار دادن آنها
عل ل در ظروف شیشهای تیرهرنگ یا آلومینیومی است به گونهای
ویتامین Eممکن است خطر سکته قلب ی را کاه ش دهند. تک ههای باف ت چربیدار ،که حاوی کلسترول بد هستند و به
دیواره سرخر گ آسیب م یرسانند ،اغلب در مح ل اتصال و که در آنها به طور کامل بسته شود.
برخی عرقیات مانند گلاب و هل در مقابل نور خورشید و
انشعاب سرخرگ ها رسوب م یکنند. گرما عطر و خاصیت خود را از دست م یدهند بنابراین سعی
تشکی ل این رسوبا ت شاید حت ی در اوای ل جوانی آغاز شود. کنید این عرقیات را دور از تابش خورشید و در مکانی خنک
بافت پوشاننده دیواره داخلی سرخرگ در ای ن نقاط اتصا ل و
قرار دهید.
انشعا ب ،مواد چرب ی موجود در خو ن را ب ه دا م میافکند. عرقیات متناسب با شرایطی که تهیه و تولید میشوند از یك
باتجم عموادچرب ی،انعطا فپذیر یسرخر گک موفضا یداخل ی تا 3سال تاریخ مصرف دارند ،بنابراین هنگام مصرف عرقیات
آ نتنگترمیشود.درنتیج هجریا نخو نمشکلپیدام یکند.
از طرفی این رسوبا ت ممکن است شکاف بردارند یا پاره گیاهی به تاریخ انقضای آنها دقت کنید.
شوند و روی آنها لخت ه خون ی تشکیل شود که در نتیج ه، از نگهداری عرقیات گیاهی در مکانهای گرم و مرطوب
پرهیز کنید .این مکانها خاصیت عرقیات را از بین م یبرند.
رگ مسدود میشود. برای مصرف عرقیات تلخ مانند عرق نعناع ،عرق بید یا عرق
کاسنی و کم کردن میزان تلخی آن از عسل ،نبات ،سکنجبین
عوارض
سکته قلبی ،سکته مغز ی ،آنژین صدر ی ،بیماری های کلیه، یا کمی آبمیوه استفاده کنید.
[برترینها]