Page 36 - Shahrvand BC No. 1264
P. 36
زندگی تغذیه و پزشکی خانه 36
سلول های بدن انسان چندین برابر ستارگان است. هفتحقیقتبسیارشگفتانگیزدربارهبشر 36
بدن انسان حاوی بیش از ۷۵تریلیون سلول است و هر سلول
دارای هزاران نوع مختلف مولکول های چند وجهی برای تعامل تعداد سلو لهای انسان بیش از ستارگان آسمان
با یکدیگر هستند. ۱۶۰هزار کیلومتر عروق خونی در بدن سال مکیو تسیب /شماره - 1264جمعه 17نابآ 1392
هزاران کیلومتر عروق خونی در بدن وجود ۷۵تریلیون سلول در بدن در کنار ۱۶۰هزار کیلومتر
در بدن یک انسان بالغ بیش از ۱۶۰هزار کیلومتر عروق خونی عروق خونی ،تنها بخشی از پیچیدگیهای خارقالعاده بدن
وجود دارد که این میزان رگ چهار بار دور زمین کشیده م یشود.
سرعت بالای انتقال پیام های عصبی انسان محسوب م یشوند.
سرعت انتقال پیام های عصبی در بدن متفاوت است ،اما سریع به گزارش سرویس علمی خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)،
ترین سرعت بالغ بر ۴۰۲کیلومتر در ساعت تخمین زده می بدن انسان از ویژگیهای شگف تانگیزی برخوردار است و با
شود که معادل خودروهای مسابقه است. توسعه دانش و فناور یهای جدید ،دانشمندان هر روز به ابعاد
این سرعت بالا تنها در سلول های عصبی دیده می شود که
به ارسال فوری اطلاعات نیاز دارند؛ با این حال بدن برای این تازهیی از اسرار قسمتهای مختلف بدن دست پیدا م یکنند.
سرعت بالا به انرژی بسیار کمی نیاز دارد.
کنترل سلول های بدن توسط ذهن مغز انسان
ذهن از یک مکانیسم فوق العاده برخوردار بوده و کنترل عملکرد مغز انسان روزانه ۲۰۰کیلوکالری استفاده می کند که نیرویی
معادل یک لامپ ۱۰وات است؛ در حالت خواب میزان استفاده
تمام سلولهای بدن را برعهده دارد.
بر این اساس ،افکار و ایدههای مثبت به تقویت سیستم ایمنی از انرژی نیز به پایین ترین حد خود میرسد.
بدن کمک کرده و افکار منفی باعث تضعیف بدن م یشود. برای جایگزین شدن با سلول های مرده تولید می شوند. جایگزین شدن سلول های بدن
عناصر گرد و غبار ستارگان در بدن انسان هر هفت سال یکبار تقریبا تمامی سلول های بدن بطور کامل تقریبا هر هفت سال یکبار ،بدن اقدام به جایگزین کردن سلول
جایگزین می شوند؛ این جایگزینی برای اکثر سلول های بدن های قدیمی می کند؛ در زمان محدود خواندن این مطلب 25
اکسیژن ،نیتروژن و اتمهای کربن در بدن انسان ،در کنار سایر رخ می دهد ،اما سلول های حیاتی در بدن مانند سلول های میلیون سلول در بدن می میرند ،اما مشکل خاصی برای بدن
عناصر سنگین پیش از این در چهار میلیار د سال قبل در
مغز ،قلب یا استخوان قابل بازسازی مجدد نیستند. ایجاد نمی شود.
ستارگان ایجاد شدهاند. تعداد سلولهای بدن بیش از تعداد ستارگان سلول های سازنده بدن انسان بطور مرتب در حال از بین رفتن و
حدود ۴۰۰میلیارد ستاره در کهکشان راه شیری وجود دارد ،اما جایگزین شدن هستند و در طول روز ۳۰۰میلیارد سلول جدید
و مواد معدنی در جذب کلسیم اختلال ایجاد م یکنند و چگونه با کمبود منیزیم مقابله کنیم. . .؟ In touch with Iranian diversity
میتوانند به کمبود این مادهی مغذی منجر شوند .باید بدانید
که کلسیم هم در چرخهی جذب منیزیم مشکل ایجاد م یکند.
میزان جذب کلسیم را کاهش دهید (بادام ،فندق ،گردو و غیره) ،غلات کامل ،ماهی ،توفو و غذاهای فاطمه مهدی پور Vol. 21 / No. 1264 - Friday, Nov. 8, 2013
اگر دچار کمبود منیزیم باشید باید مراقب عادتهای غذاییتان دریایی را در الویت برنامهی غذاییتان قرار دهید .تا جایی که
باشید .توجه داشته باشید که مصرف برخی مواد غذایی، میتوانید سبزیجات برگ سبز و حبوبات (مانند عدس ،لوبیا «منیزیم برای عملکرد خوب قلب و تقریباً تمام فعالیتهای
داروها و مواد معدنی در جذب کلسیم اختلال ایجاد م یکنند و سفید ،لپه) میل کنید چون حاوی منیزیم قابلتوجهی هستند. اصلی بدن لازم است مانند سوخت و ساز گلوکز ،تولید انرژی
م یتوانند به کمبود این مادهی مغذی منجر شوند .باید بدانید سلولی ،سنتز پروتئی نها .مصرف مواد غذایی سرشار از منیزیم
که کلسیم هم در چرخهی جذب منیزیم مشکل ایجاد م یکند. حتی آب شیر نیز میتواند منبعی برای تامین منیزیم باشد. یکی از مطمئنترین روشهای تامین نیاز بدن است .برای این
برای همین اگر تصمیم دارید منیزیم بیشتری جذب کنید لازم باید بدانید که شکلات سیاه یکی از منابع فو قالعادهی منیزیم کار توصیه م یکنیم بروکلی ،آجی لها (بادام ،فندق ،گردو و
است که مصرف کلسیمتان را کاهش دهید .کلسیم زیاد موجود است .در هر 100گرم شکلات حدود 292میل یگرم منیزیم غیره) ،غلات کامل ،ماهی ،توفو و غذاهای دریایی را در الویت
در شیر و یا منابع دیگری مانند مکملها میتواند به طور جدی وجود دارد .هر 100گرم کاکائوی خالص نیز حاوی 250 برنامهی غذاییتان قرار دهید .تا جایی که م یتوانید سبزیجات
برگ سبز و حبوبات (مانند عدس ،لوبیا سفید ،لپه) میل کنید
میزان منیزیمتان را کاهش دهد. میل یگرم از این مادهی مغذی است.
مصرف کافئین را کاهش دهید اگر سویا دوست دارید نیز باید بدانید که با یکی دیگر از منابع چون حاوی منیزیم قاب لتوجهی هستند»...
نوشیدنیهای الکلی و برخی از داروها م یتوانند میزان جذب خوب منیزیم طرف هستید چون در هر 100گرم لوبیای سویا منیزیم یکی از عناصر لازم و ضروری برای بدن انسان محسوب
منیزیم را کاهش دهند حتی اگر میزان مصرف منیزیم را میشود .خوشبختانه میتوان با داشتن یک تغذیهی غنی و
دو برابر کرده باشید .کافئین نیز میتواند عاملی برای از بین 255میل یگرم منیزیم وجود دارد. متنوع میزان منیزیم بدن را تامین کرد .با این حال کمبود
رفتن منیزیم بدن باشد .برای همین توصیه م یکنیم مصرف اگر دچار کمبود منیزیم باشید باید مراقب عادتهای غذاییتان منیزیم شایع است و م یتواند خیلیها را گرفتار کند به
نوشیدنیهای کافئیندار مانند چای ،قهوه ،نوشیدنیهای باشید .توجه داشته باشید که مصرف برخی مواد غذایی ،داروها
خصوص ورزشکاران را که به این مادهی مغذی
انرژ یزا و غیره را محدود کنید. نیاز بیشتری دارند .برای همین کافی است که
مکملهای غذایی مواد غذایی سرشار از منیزیم و در صورت کمبود
مکمل مصرف کنید .با ما باشید تا با مواد غذایی
مکملهای زیادی وجود دارند که به صورت قرص یا کپسول
به فروش م یرسند .در صورت کمبود منیزیم میتوانید از این سرشار از این مادهی مغذی آشنا شوید.
مکم لها استفاده کنید .اما با وجود تأثیر سریع این مکملها منیزیم برای عملکرد خوب قلب و تقریباً تمام
توصیه میکنیم کمبود منیزیم را هم با مصرف مواد غذایی سرشار فعالیتهای اصلی بدن لازم است مانند سوخت و
از این مادهی معدنی تامین کنید .چون مصرف مواد غذایی ساز گلوکز ،تولید انرژی سلولی ،سنتز پروتئینها
در طولانیمدت بهتر از عهدهی تامین نیاز بدنتان برم یآید. و غیره .دریافت ناکافی منیزیم میتواند مشکلات
توجه داشته باشید اگر استرستان زیاد است یا اینکه ورزشکار زیادی برای سلامتی بدن ایجاد کند مانند میگرن،
هستید نیز امکان دارد نتوانید منیزیم بدنتان را تامین کنید اماس ،افسردگی ،استرس و اضطراب ،آسم و آلرژی.
برای همین هم به مکمل نیاز خواهید داشت .البته توصیه در صورت کمبود منیزیم حتماً باید مواد غذایی
م یکنیم هر گونه مکملی را با تجویز پزشک مصرف کنید. سرشار از این ماده را مصرف کنید.
[تبیان]
مواد غذایی سرشار از منیزیم را دریابید
مصرف مواد غذایی سرشار از منیزیم یکی از
مطمئنترین روشهای تامین نیاز بدن است.
برای این کار توصیه م یکنیم بروکلی ،آجیلها
سلول های بدن انسان چندین برابر ستارگان است. هفتحقیقتبسیارشگفتانگیزدربارهبشر 36
بدن انسان حاوی بیش از ۷۵تریلیون سلول است و هر سلول
دارای هزاران نوع مختلف مولکول های چند وجهی برای تعامل تعداد سلو لهای انسان بیش از ستارگان آسمان
با یکدیگر هستند. ۱۶۰هزار کیلومتر عروق خونی در بدن سال مکیو تسیب /شماره - 1264جمعه 17نابآ 1392
هزاران کیلومتر عروق خونی در بدن وجود ۷۵تریلیون سلول در بدن در کنار ۱۶۰هزار کیلومتر
در بدن یک انسان بالغ بیش از ۱۶۰هزار کیلومتر عروق خونی عروق خونی ،تنها بخشی از پیچیدگیهای خارقالعاده بدن
وجود دارد که این میزان رگ چهار بار دور زمین کشیده م یشود.
سرعت بالای انتقال پیام های عصبی انسان محسوب م یشوند.
سرعت انتقال پیام های عصبی در بدن متفاوت است ،اما سریع به گزارش سرویس علمی خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)،
ترین سرعت بالغ بر ۴۰۲کیلومتر در ساعت تخمین زده می بدن انسان از ویژگیهای شگف تانگیزی برخوردار است و با
شود که معادل خودروهای مسابقه است. توسعه دانش و فناور یهای جدید ،دانشمندان هر روز به ابعاد
این سرعت بالا تنها در سلول های عصبی دیده می شود که
به ارسال فوری اطلاعات نیاز دارند؛ با این حال بدن برای این تازهیی از اسرار قسمتهای مختلف بدن دست پیدا م یکنند.
سرعت بالا به انرژی بسیار کمی نیاز دارد.
کنترل سلول های بدن توسط ذهن مغز انسان
ذهن از یک مکانیسم فوق العاده برخوردار بوده و کنترل عملکرد مغز انسان روزانه ۲۰۰کیلوکالری استفاده می کند که نیرویی
معادل یک لامپ ۱۰وات است؛ در حالت خواب میزان استفاده
تمام سلولهای بدن را برعهده دارد.
بر این اساس ،افکار و ایدههای مثبت به تقویت سیستم ایمنی از انرژی نیز به پایین ترین حد خود میرسد.
بدن کمک کرده و افکار منفی باعث تضعیف بدن م یشود. برای جایگزین شدن با سلول های مرده تولید می شوند. جایگزین شدن سلول های بدن
عناصر گرد و غبار ستارگان در بدن انسان هر هفت سال یکبار تقریبا تمامی سلول های بدن بطور کامل تقریبا هر هفت سال یکبار ،بدن اقدام به جایگزین کردن سلول
جایگزین می شوند؛ این جایگزینی برای اکثر سلول های بدن های قدیمی می کند؛ در زمان محدود خواندن این مطلب 25
اکسیژن ،نیتروژن و اتمهای کربن در بدن انسان ،در کنار سایر رخ می دهد ،اما سلول های حیاتی در بدن مانند سلول های میلیون سلول در بدن می میرند ،اما مشکل خاصی برای بدن
عناصر سنگین پیش از این در چهار میلیار د سال قبل در
مغز ،قلب یا استخوان قابل بازسازی مجدد نیستند. ایجاد نمی شود.
ستارگان ایجاد شدهاند. تعداد سلولهای بدن بیش از تعداد ستارگان سلول های سازنده بدن انسان بطور مرتب در حال از بین رفتن و
حدود ۴۰۰میلیارد ستاره در کهکشان راه شیری وجود دارد ،اما جایگزین شدن هستند و در طول روز ۳۰۰میلیارد سلول جدید
و مواد معدنی در جذب کلسیم اختلال ایجاد م یکنند و چگونه با کمبود منیزیم مقابله کنیم. . .؟ In touch with Iranian diversity
میتوانند به کمبود این مادهی مغذی منجر شوند .باید بدانید
که کلسیم هم در چرخهی جذب منیزیم مشکل ایجاد م یکند.
میزان جذب کلسیم را کاهش دهید (بادام ،فندق ،گردو و غیره) ،غلات کامل ،ماهی ،توفو و غذاهای فاطمه مهدی پور Vol. 21 / No. 1264 - Friday, Nov. 8, 2013
اگر دچار کمبود منیزیم باشید باید مراقب عادتهای غذاییتان دریایی را در الویت برنامهی غذاییتان قرار دهید .تا جایی که
باشید .توجه داشته باشید که مصرف برخی مواد غذایی، میتوانید سبزیجات برگ سبز و حبوبات (مانند عدس ،لوبیا «منیزیم برای عملکرد خوب قلب و تقریباً تمام فعالیتهای
داروها و مواد معدنی در جذب کلسیم اختلال ایجاد م یکنند و سفید ،لپه) میل کنید چون حاوی منیزیم قابلتوجهی هستند. اصلی بدن لازم است مانند سوخت و ساز گلوکز ،تولید انرژی
م یتوانند به کمبود این مادهی مغذی منجر شوند .باید بدانید سلولی ،سنتز پروتئی نها .مصرف مواد غذایی سرشار از منیزیم
که کلسیم هم در چرخهی جذب منیزیم مشکل ایجاد م یکند. حتی آب شیر نیز میتواند منبعی برای تامین منیزیم باشد. یکی از مطمئنترین روشهای تامین نیاز بدن است .برای این
برای همین اگر تصمیم دارید منیزیم بیشتری جذب کنید لازم باید بدانید که شکلات سیاه یکی از منابع فو قالعادهی منیزیم کار توصیه م یکنیم بروکلی ،آجی لها (بادام ،فندق ،گردو و
است که مصرف کلسیمتان را کاهش دهید .کلسیم زیاد موجود است .در هر 100گرم شکلات حدود 292میل یگرم منیزیم غیره) ،غلات کامل ،ماهی ،توفو و غذاهای دریایی را در الویت
در شیر و یا منابع دیگری مانند مکملها میتواند به طور جدی وجود دارد .هر 100گرم کاکائوی خالص نیز حاوی 250 برنامهی غذاییتان قرار دهید .تا جایی که م یتوانید سبزیجات
برگ سبز و حبوبات (مانند عدس ،لوبیا سفید ،لپه) میل کنید
میزان منیزیمتان را کاهش دهد. میل یگرم از این مادهی مغذی است.
مصرف کافئین را کاهش دهید اگر سویا دوست دارید نیز باید بدانید که با یکی دیگر از منابع چون حاوی منیزیم قاب لتوجهی هستند»...
نوشیدنیهای الکلی و برخی از داروها م یتوانند میزان جذب خوب منیزیم طرف هستید چون در هر 100گرم لوبیای سویا منیزیم یکی از عناصر لازم و ضروری برای بدن انسان محسوب
منیزیم را کاهش دهند حتی اگر میزان مصرف منیزیم را میشود .خوشبختانه میتوان با داشتن یک تغذیهی غنی و
دو برابر کرده باشید .کافئین نیز میتواند عاملی برای از بین 255میل یگرم منیزیم وجود دارد. متنوع میزان منیزیم بدن را تامین کرد .با این حال کمبود
رفتن منیزیم بدن باشد .برای همین توصیه م یکنیم مصرف اگر دچار کمبود منیزیم باشید باید مراقب عادتهای غذاییتان منیزیم شایع است و م یتواند خیلیها را گرفتار کند به
نوشیدنیهای کافئیندار مانند چای ،قهوه ،نوشیدنیهای باشید .توجه داشته باشید که مصرف برخی مواد غذایی ،داروها
خصوص ورزشکاران را که به این مادهی مغذی
انرژ یزا و غیره را محدود کنید. نیاز بیشتری دارند .برای همین کافی است که
مکملهای غذایی مواد غذایی سرشار از منیزیم و در صورت کمبود
مکمل مصرف کنید .با ما باشید تا با مواد غذایی
مکملهای زیادی وجود دارند که به صورت قرص یا کپسول
به فروش م یرسند .در صورت کمبود منیزیم میتوانید از این سرشار از این مادهی مغذی آشنا شوید.
مکم لها استفاده کنید .اما با وجود تأثیر سریع این مکملها منیزیم برای عملکرد خوب قلب و تقریباً تمام
توصیه میکنیم کمبود منیزیم را هم با مصرف مواد غذایی سرشار فعالیتهای اصلی بدن لازم است مانند سوخت و
از این مادهی معدنی تامین کنید .چون مصرف مواد غذایی ساز گلوکز ،تولید انرژی سلولی ،سنتز پروتئینها
در طولانیمدت بهتر از عهدهی تامین نیاز بدنتان برم یآید. و غیره .دریافت ناکافی منیزیم میتواند مشکلات
توجه داشته باشید اگر استرستان زیاد است یا اینکه ورزشکار زیادی برای سلامتی بدن ایجاد کند مانند میگرن،
هستید نیز امکان دارد نتوانید منیزیم بدنتان را تامین کنید اماس ،افسردگی ،استرس و اضطراب ،آسم و آلرژی.
برای همین هم به مکمل نیاز خواهید داشت .البته توصیه در صورت کمبود منیزیم حتماً باید مواد غذایی
م یکنیم هر گونه مکملی را با تجویز پزشک مصرف کنید. سرشار از این ماده را مصرف کنید.
[تبیان]
مواد غذایی سرشار از منیزیم را دریابید
مصرف مواد غذایی سرشار از منیزیم یکی از
مطمئنترین روشهای تامین نیاز بدن است.
برای این کار توصیه م یکنیم بروکلی ،آجیلها