Page 40 - Shahrvand BC No. 1216
P. 40
دانش
خودکشی و عوامل خطرساز اسیدها با دندانها و سائیدگی مینا محدود شود. 40
-بهتر است که نان را حین غذا خوردن ،میل کنید نه خارج از وعدۀ
به مناسبت روز 10سپتامبر به عنوان روز جهانی پیشگیری و مبارزه با خودکشی 40
از سوی سازمان بهداشت جهانی غذایی.
خوراکیهای سرشار از آمیدون (نوعی کربوهیدرات) ،مانند نان ،تولید
مازیار مهدویفر اسیدها توسط باکتریهای پلاک دندان را با خود به همراه دارند .نباید
این خوراکیها را از تغذیهتان حذف کنید ،فقط کافی است آنها را
برخلاف بسیاری از مشکلات پزشکی ،برنام هها و امکانات لازم برای سال متسیب /شماره - 1216جمعه 17رذآ 1391
کاهش خودکشی در اختیار بشر قرار دارد .با این حال برای اجرایی خارج از وعده های غذایی مصرف ننمایید.
خودسوزی زنان ،یک بحران اجتماعی شدن این برنام هها نیاز شدیدی به مداخله جامعه انسانی و به -اصلیترین منبع تأمین فلور آب آشامیدنی است و نه ماهی. In touch with Iranian diversity
اگر نگاهی به آمارهای خودکشی مربوط به ایران بیاندازیم متوجه این گفته که م یگوید ماه یهای دریایی سرشار از فلور هستند ،مثل
میشویم این آمار به خصوص در سالهای اخیر و در جمعیت زنان صورت ویژه حمایت دول تها از این برنام هها هست. Vol. 20 / No. 1216 - Friday, Dec. 07, 2012
افزایش چشمگیری داشته است تا جایی که ایران را در زمینه بیشتر افرادی که درگیر با پدیده خودکشی هستند ،دارای درآمد این است که بگویید چای هم فلور دارد!
افزایش آمار خودکشی زنان پس از دو کشور چین و هند در رده و سطح فرهنگی پایین هستند که متأسفانه امکان دسترسی به -قبل از خواب بهتر است یک لیوان آب بنوشید نه یک لیوان شیر.
خدمات بهداشت روانی را نیز ندارند .طی ۵۰سال گذشته آمار شیر در خود لاکتوز دارد ،لاکتوز هم یک کربوهیدرات است .و این در
سوم جهان قرار داده است. خودکشی در دنیا افزایش چشمگیر ۶۰درصدی داشته است .تا حالی است که تمامی خوراکیهای حاوی کربوهیدرات م یتوانند در
اگرچه فاکتورهای خطرساز بروز خودکشی در جوامع مختلف جایی که ضرورت توجه ویژه به آن باعث شده سازمان بهداشت ایجاد پوسیدگیهای دندانی سهیم باشند .بنابراین ،قبل از خوابیدن،
متفاوت هستند ،اما گروههای پرخطر سنی در تمام دنیا مشابهند و جهانی یک روز ویژه یعنی دهم سپتامبر را به عنوان روز جهانی بعد از مسواک کردن دندا نها ،اگر لازم است ،فقط م یتوانید آب
شامل جوانان ،افراد مسن و گروههایی میشوند که به علل مختلف پیشگیری و مبارزه با خودکشی در دنیا معرفی کند و برای آن بنوشید ،هیچ چیز غیر از آب ننوشید خصوصاً نوشیدنیهای شیرین!
از جامعه کناره گرفت هاند .هرسال تقریباً یک میلیون نفر در کل -کودکانی که صبحانه نم یخورند ،بیشتر دندانهایشان پوسیده
دنیا بر اثر خودکشی م یمیرند .در حال یکه آمار اقدام به آن عددی برنام ههای ویژهای در نظر بگیرد.
اگرچه فاکتورهای خطرساز بروز خودکشی در جوامع مختلف میشود.
بسیار بیشتر از این مقدار است. متفاوت هستند ،اما گروههای پرخطر سنی در تمام دنیا مشابهند و توضیح این پدیده واضح است :کودکانی که صبحانه نم یخورند ،در
متأسفانه در بسیاری از موار د ،نها دهای دولتی در کشور ما شامل جوانان ،افراد مسن و گروههایی م یشوند که به علل مختلف طول روز گرسنه میشوند و نسبت به بقیه تمایل بیشتری به خوردن
راحتترین راه حل مشکل را پاک کردن صورت مسئله و انکار از جامعه کناره گرفتهاند .هرسال تقریباً یک میلیون نفر در کل تنقلات خواهند داشت ...این خوراکیها به سختی به دندانهای آنها
آن میدانند و از خروج آمارهای دقیق و کامل از مراکز اورژانس و دنیا بر اثر خودکشی م یمیرند .در حال یکه آمار اقدام به آن عددی م یچسبند و مدت طولانی در دهان باقی میمانند .این وضعیت،
بیمارستانی جلوگیری م یکنند یا اجازه انجام بسیاری از مطالعاتی بسیار بیشتر از این مقدار است .به طور کلی خودکشی روندی است
را که روی آمار و دلایل خودکشی متمرکزند ندادهاند و نم یدهند. شامل شکلگیری اولیه ایده ،برنامهریزی برای آن ،تصمی مگیری شرایط مناسبی را برای پوسیده شدن دندانها فراهم م یکند!
علیرغم این انکارها اما افزایش پدیده شوم خودکشی از طریق نهایی برای انجام و در مرحله آخر اقدام به خودکشی که در هرکدام -بهتر است به جای تنقلات شور ،هوستان را با کارامل فرو بنشانید.
خودسوزی در جمعیت زنان ایرانی در سالهای اخیر سبب تبدیل از این مراحل در صورت تشخیص اطرافیان و جامعه میتوان از تنقلاتی مانند شیرینیهای خشک و البته میوه های خشک ،سرشار از
آن به یکی از بحرانهای اجتماعی کشور به ویژه در مناطق رسیدن شخص به مرحله آخر یعنی اقدام نهایی برای از بین بردن آمیدون هستند ،آمیدون هم یکی از کربوهیدرا تهایی است که خیلی
عق بنگهداشتهشده و دچار فقر فرهنگی شده است .در این میان خود جلوگیری کرد .رفتارهای مربوط به خودکشی تحت تأثیر محکم به دندانها میچسبد .کارامل حاوی قند است ،اما سریعتر در
آمارهای مربوط به استانهای ایلام و لرستان بسیار نگرا نکننده بیولوژی ،ژنتیک ،محیط اطراف ،شرایط اجتماعی و وضعیت خود دهان حل میشود .به همین ترتیب ،و از همین منظر ،تنقلات بیشتر
است .در بیان علل بروز خودسوزی میتوان عوامل مختلفی
را برشمرد .خشونتهای شدید جسمی و روحی وارده از طرف شخص قرار دارد . از کارام لها پوسیدگی زا هستند.
مردان خانواده و به خصوص پدر و شوهر ،ازدواجهای تحمیلی، در نتیجه ،باید به خاطر داشته باشید که برخی خوراک یها برای
سوءظنهای اطرافیان در کنار اختلافهای شدید خانوادگی و دندانهای ما مفید اند و برخی مضر؛ همان طور که برخی خوراکیها
مهمتر از همه قوانین تبعی ضآمیز علیه زنان که همگی این رفتارها عوامل خطرساز برای سلامتی مفید و برخی دیگر زیان آورند .به هیچ وجه هیچ یک
را تشدید و تأیید م یکند منجر به نارضایتی شدید زنان م یشود تا اگر نگاهی به آمارهای خودکشی مربوط به ایران بیاندازیم متوجه از گروه های غذایی را نباید حذف کنید .باید تا بیشترین حد ممکن
میشویم این آمار به خصوص در سالهای اخیر و در جمعیت زنان به تغذیهتان تنوع بدهید و جلوی هر گونه زیادهروی را بگیرید .اما
جایی که آنان را تا سرحد خودسوزی پیش م یبرد. افزایش چشمگیری داشته است تا جایی که ایران را در زمینه میتوانید برخی عادات نادرست را اصلاح یا محدود کنید و به جای آن
پیشرفت جامعه بشری و افزایش ارتباطات و دسترسی به انواع افزایش آمار خودکشی زنان پس از دو کشور چین و هند در رده
وسایل ارتباط جمعی حتی در مناطقی با سطح فرهنگی پایین و سوم جهان قرار داده است .متأسفانه در بسیاری از موارد ،نهادهای روش بهتری را برگزینید.
محروم از امکانات سبب شده زنان بسیار بیشتر از گذشته به حقوق دولتی در کشور ما راحتترین راه حل مشکل را پاک کردن صورت [سیمرغ]
انسانی خود آگاه شوند و زمانی که این حقوق را با شرایط خود مسئله و انکار آن م یدانند و از خروج آمارهای دقیق و کامل از
مقایسه م یکنند متوجه فاصله زیاد موجود م یشوند .بسیاری از این مصرف این غذا را فراموش نکنید
زنان ،توان تحمل شرایط خود را ندارند و به علت ناتوانی در تغییر مراکز اورژانس و بیمارستانی جلوگیری م یکنند.
این شرایط ،خودسوزی را به عنوان راه حل انتخاب م یکنند .شاید به صورت کلی میتوان عوامل خطرساز را در قالب سه گروه کلی 2بار در هفته ماهی بخورید
خودسوزی برای این زنان ستمدیده ،جدا از تلاش برای رهایی از طبقه بندی کرد که البته در هر بخش تا حدی با بخشهای دیگر یک متخصص تغذیه گفت:
وضعیت بد موجود ،اقدامی سمبلیک و فریادی برای ست مخواهی مصرف ماهی کبابی بر ماهی
همپوشانی دارند. سرخ کرده ارجحیت دارد اما
باشد که م یخواهند آن را به گوش سایرین برسانند. اگر هنگام سرخ کردن ماهی
[رادیو زمانه] از روغنهای جامد استفاده
الف -فردی -روانی: شود ،خطر گرفتگی عروق
گروه اول عوامل فردی روانی هستند .مسائلی چون تصمیم یا اقدام و بیمار یهای قلبی افزایش
قبلی به خودکشی ،ابتلا به بعضی از انواع بیماریهای روانی ازجمله
افسردگی شدید ،اعتیاد به مواد مخدر و الکل ،احساس ناامیدی و م ییابد.
گوشهگیری ،سابقه مورد تجاوز واقع شدن به خصوص در سنین دکتر علی کشاورز با بیان
کودکی ،سابقه ابتلا به یک بیماری مزمن طولانیمدت و سابقه اینکه غذاهای ریادیی
خانوادگی خودکشی از عوامل خطرسازی هستند که در این بخش خصوصا ماهی سرشار از امگا
3 -است ،گفت :امگا 3 -علاوه بر پیشگیری از بیماریهای قلبی
طبق هبندی میشوند. عروقی ،موجب آرامش اعصاب میشود.
وی در ادامه با تاکید بر اینکه ماهی از بهترین منابع پروتئینی مورد
نیاز بدن است ،گفت :هر چند میزان امگا 3 -انواع ماهی متفاوت است
ب -اجتماعی -فرهنگی: ولی ماهی از هر نوع که باشد حاوی مقادیر فراوان امگا 3 -است،
گروه دوم عوامل خطرساز برای بروز خودکشی به مسائل فرهنگی بنابراین بهتر است ماهی به جای سایر گوش تها حداقل 2نوبت در
و اجتماعی برم یگردند .عواملی مانند مشاهده رفتارهای مرتبط
با خودکشی در محیط اطراف که میتواند از طریق رسانهها و به هفته مصرف شود.
ویژه سینما و تلویزیون صورت گیرد یا مشاهده مستقیم مرگ عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران بر مصرف لیموترش
یکی از اطرافیان که از طریق خودکشی صورت گرفته باشد در همراه با ماهی تاکید کرد و گفت :لیمو نه تنها طعم بهتری به ماهی
کنار بعضی باورهای دینی یا فرهنگی مشوق خودکشی ،همگی م یدهد ،بلکه ویتامین Cموجود در آن به جذب بهتر آهن موجود در
عواملی هستند که در این دسته قرار م یگیرند .در کنار این موارد
رفتارهای خشونتآمیز از طرف سایر افراد خانواده و محدودی تها و گوشت ماهی کمک م یکند.
سوء ظنهای ناشی از دیدگاههای خرافی و مذهبی هم به صورت دکتر کشاوز با تاکید بر اهمیت جایگزین کردن گوشت ماهی به جای
ویژه در مورد زنان و به خصوص در جوامع مذهبی و بسته مانند گوشت قرمز گفت :بر اساس مطالعات انجام شده ،افراط در مصرف
گوشت قرمز موجب افزایش خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان م یشود.
بعضی از مناطق ایران جایگاه ویژهای دارند. وی در ادامه یادآور شد :مصرف ماهی کبابی بر ماهی سرخ کرده
ارجحیت دارد ،ولی اگر هنگام سرخ کردن ماهی از روغنهای جامد که
حاوی ایزومر ترانس بالایی هستند استفاده شود ،خطر گرفتگی عروق
ج -وضعیتی:
گروه سوم عوامل افزاینده خطر بروز خودکشی را هم عوامل و بیماریهای قلبی افزایش م ییابد.
وضعیتی مینامیم .از دست دادن شغل ،ورشکستگی اقتصادی ،از این متخصص تغذیه گفت :بهتر است همراه با ماهی به جای برنج از
دست دادن جایگاه اجتماعی و به طور کلی رخ دادن اتفاقهایی در سیب زمینی کبابی یا نان سبوس دار استفاده شود .افرادی که مصرف
زندگی فرد که به صورت ناگهانی او را تحت استرس و فشار شدید برنج را ترجیح می دهند ،باید برای تهیه برنج از روغن های گیاهی
روانی قرار دهد در این دسته قرار م یگیرند. استفاده کنند.
دکتر کشاورز در پایان یادآور شد :برخلاف تمایل عامه مردم به مصرف
ماهی خوش نمک و شور ،مصرف نمک زیاد همراه با ماهی موجب
میشود ،فرد مصرف کننده نه تنها از فواید مصرف ماهی بهرهمند
نشود ،بلکه در معرض خطر ابتلا به افزایش فشارخون قرار گیرد.
[ایسنا]
خودکشی و عوامل خطرساز اسیدها با دندانها و سائیدگی مینا محدود شود. 40
-بهتر است که نان را حین غذا خوردن ،میل کنید نه خارج از وعدۀ
به مناسبت روز 10سپتامبر به عنوان روز جهانی پیشگیری و مبارزه با خودکشی 40
از سوی سازمان بهداشت جهانی غذایی.
خوراکیهای سرشار از آمیدون (نوعی کربوهیدرات) ،مانند نان ،تولید
مازیار مهدویفر اسیدها توسط باکتریهای پلاک دندان را با خود به همراه دارند .نباید
این خوراکیها را از تغذیهتان حذف کنید ،فقط کافی است آنها را
برخلاف بسیاری از مشکلات پزشکی ،برنام هها و امکانات لازم برای سال متسیب /شماره - 1216جمعه 17رذآ 1391
کاهش خودکشی در اختیار بشر قرار دارد .با این حال برای اجرایی خارج از وعده های غذایی مصرف ننمایید.
خودسوزی زنان ،یک بحران اجتماعی شدن این برنام هها نیاز شدیدی به مداخله جامعه انسانی و به -اصلیترین منبع تأمین فلور آب آشامیدنی است و نه ماهی. In touch with Iranian diversity
اگر نگاهی به آمارهای خودکشی مربوط به ایران بیاندازیم متوجه این گفته که م یگوید ماه یهای دریایی سرشار از فلور هستند ،مثل
میشویم این آمار به خصوص در سالهای اخیر و در جمعیت زنان صورت ویژه حمایت دول تها از این برنام هها هست. Vol. 20 / No. 1216 - Friday, Dec. 07, 2012
افزایش چشمگیری داشته است تا جایی که ایران را در زمینه بیشتر افرادی که درگیر با پدیده خودکشی هستند ،دارای درآمد این است که بگویید چای هم فلور دارد!
افزایش آمار خودکشی زنان پس از دو کشور چین و هند در رده و سطح فرهنگی پایین هستند که متأسفانه امکان دسترسی به -قبل از خواب بهتر است یک لیوان آب بنوشید نه یک لیوان شیر.
خدمات بهداشت روانی را نیز ندارند .طی ۵۰سال گذشته آمار شیر در خود لاکتوز دارد ،لاکتوز هم یک کربوهیدرات است .و این در
سوم جهان قرار داده است. خودکشی در دنیا افزایش چشمگیر ۶۰درصدی داشته است .تا حالی است که تمامی خوراکیهای حاوی کربوهیدرات م یتوانند در
اگرچه فاکتورهای خطرساز بروز خودکشی در جوامع مختلف جایی که ضرورت توجه ویژه به آن باعث شده سازمان بهداشت ایجاد پوسیدگیهای دندانی سهیم باشند .بنابراین ،قبل از خوابیدن،
متفاوت هستند ،اما گروههای پرخطر سنی در تمام دنیا مشابهند و جهانی یک روز ویژه یعنی دهم سپتامبر را به عنوان روز جهانی بعد از مسواک کردن دندا نها ،اگر لازم است ،فقط م یتوانید آب
شامل جوانان ،افراد مسن و گروههایی میشوند که به علل مختلف پیشگیری و مبارزه با خودکشی در دنیا معرفی کند و برای آن بنوشید ،هیچ چیز غیر از آب ننوشید خصوصاً نوشیدنیهای شیرین!
از جامعه کناره گرفت هاند .هرسال تقریباً یک میلیون نفر در کل -کودکانی که صبحانه نم یخورند ،بیشتر دندانهایشان پوسیده
دنیا بر اثر خودکشی م یمیرند .در حال یکه آمار اقدام به آن عددی برنام ههای ویژهای در نظر بگیرد.
اگرچه فاکتورهای خطرساز بروز خودکشی در جوامع مختلف میشود.
بسیار بیشتر از این مقدار است. متفاوت هستند ،اما گروههای پرخطر سنی در تمام دنیا مشابهند و توضیح این پدیده واضح است :کودکانی که صبحانه نم یخورند ،در
متأسفانه در بسیاری از موار د ،نها دهای دولتی در کشور ما شامل جوانان ،افراد مسن و گروههایی م یشوند که به علل مختلف طول روز گرسنه میشوند و نسبت به بقیه تمایل بیشتری به خوردن
راحتترین راه حل مشکل را پاک کردن صورت مسئله و انکار از جامعه کناره گرفتهاند .هرسال تقریباً یک میلیون نفر در کل تنقلات خواهند داشت ...این خوراکیها به سختی به دندانهای آنها
آن میدانند و از خروج آمارهای دقیق و کامل از مراکز اورژانس و دنیا بر اثر خودکشی م یمیرند .در حال یکه آمار اقدام به آن عددی م یچسبند و مدت طولانی در دهان باقی میمانند .این وضعیت،
بیمارستانی جلوگیری م یکنند یا اجازه انجام بسیاری از مطالعاتی بسیار بیشتر از این مقدار است .به طور کلی خودکشی روندی است
را که روی آمار و دلایل خودکشی متمرکزند ندادهاند و نم یدهند. شامل شکلگیری اولیه ایده ،برنامهریزی برای آن ،تصمی مگیری شرایط مناسبی را برای پوسیده شدن دندانها فراهم م یکند!
علیرغم این انکارها اما افزایش پدیده شوم خودکشی از طریق نهایی برای انجام و در مرحله آخر اقدام به خودکشی که در هرکدام -بهتر است به جای تنقلات شور ،هوستان را با کارامل فرو بنشانید.
خودسوزی در جمعیت زنان ایرانی در سالهای اخیر سبب تبدیل از این مراحل در صورت تشخیص اطرافیان و جامعه میتوان از تنقلاتی مانند شیرینیهای خشک و البته میوه های خشک ،سرشار از
آن به یکی از بحرانهای اجتماعی کشور به ویژه در مناطق رسیدن شخص به مرحله آخر یعنی اقدام نهایی برای از بین بردن آمیدون هستند ،آمیدون هم یکی از کربوهیدرا تهایی است که خیلی
عق بنگهداشتهشده و دچار فقر فرهنگی شده است .در این میان خود جلوگیری کرد .رفتارهای مربوط به خودکشی تحت تأثیر محکم به دندانها میچسبد .کارامل حاوی قند است ،اما سریعتر در
آمارهای مربوط به استانهای ایلام و لرستان بسیار نگرا نکننده بیولوژی ،ژنتیک ،محیط اطراف ،شرایط اجتماعی و وضعیت خود دهان حل میشود .به همین ترتیب ،و از همین منظر ،تنقلات بیشتر
است .در بیان علل بروز خودسوزی میتوان عوامل مختلفی
را برشمرد .خشونتهای شدید جسمی و روحی وارده از طرف شخص قرار دارد . از کارام لها پوسیدگی زا هستند.
مردان خانواده و به خصوص پدر و شوهر ،ازدواجهای تحمیلی، در نتیجه ،باید به خاطر داشته باشید که برخی خوراک یها برای
سوءظنهای اطرافیان در کنار اختلافهای شدید خانوادگی و دندانهای ما مفید اند و برخی مضر؛ همان طور که برخی خوراکیها
مهمتر از همه قوانین تبعی ضآمیز علیه زنان که همگی این رفتارها عوامل خطرساز برای سلامتی مفید و برخی دیگر زیان آورند .به هیچ وجه هیچ یک
را تشدید و تأیید م یکند منجر به نارضایتی شدید زنان م یشود تا اگر نگاهی به آمارهای خودکشی مربوط به ایران بیاندازیم متوجه از گروه های غذایی را نباید حذف کنید .باید تا بیشترین حد ممکن
میشویم این آمار به خصوص در سالهای اخیر و در جمعیت زنان به تغذیهتان تنوع بدهید و جلوی هر گونه زیادهروی را بگیرید .اما
جایی که آنان را تا سرحد خودسوزی پیش م یبرد. افزایش چشمگیری داشته است تا جایی که ایران را در زمینه میتوانید برخی عادات نادرست را اصلاح یا محدود کنید و به جای آن
پیشرفت جامعه بشری و افزایش ارتباطات و دسترسی به انواع افزایش آمار خودکشی زنان پس از دو کشور چین و هند در رده
وسایل ارتباط جمعی حتی در مناطقی با سطح فرهنگی پایین و سوم جهان قرار داده است .متأسفانه در بسیاری از موارد ،نهادهای روش بهتری را برگزینید.
محروم از امکانات سبب شده زنان بسیار بیشتر از گذشته به حقوق دولتی در کشور ما راحتترین راه حل مشکل را پاک کردن صورت [سیمرغ]
انسانی خود آگاه شوند و زمانی که این حقوق را با شرایط خود مسئله و انکار آن م یدانند و از خروج آمارهای دقیق و کامل از
مقایسه م یکنند متوجه فاصله زیاد موجود م یشوند .بسیاری از این مصرف این غذا را فراموش نکنید
زنان ،توان تحمل شرایط خود را ندارند و به علت ناتوانی در تغییر مراکز اورژانس و بیمارستانی جلوگیری م یکنند.
این شرایط ،خودسوزی را به عنوان راه حل انتخاب م یکنند .شاید به صورت کلی میتوان عوامل خطرساز را در قالب سه گروه کلی 2بار در هفته ماهی بخورید
خودسوزی برای این زنان ستمدیده ،جدا از تلاش برای رهایی از طبقه بندی کرد که البته در هر بخش تا حدی با بخشهای دیگر یک متخصص تغذیه گفت:
وضعیت بد موجود ،اقدامی سمبلیک و فریادی برای ست مخواهی مصرف ماهی کبابی بر ماهی
همپوشانی دارند. سرخ کرده ارجحیت دارد اما
باشد که م یخواهند آن را به گوش سایرین برسانند. اگر هنگام سرخ کردن ماهی
[رادیو زمانه] از روغنهای جامد استفاده
الف -فردی -روانی: شود ،خطر گرفتگی عروق
گروه اول عوامل فردی روانی هستند .مسائلی چون تصمیم یا اقدام و بیمار یهای قلبی افزایش
قبلی به خودکشی ،ابتلا به بعضی از انواع بیماریهای روانی ازجمله
افسردگی شدید ،اعتیاد به مواد مخدر و الکل ،احساس ناامیدی و م ییابد.
گوشهگیری ،سابقه مورد تجاوز واقع شدن به خصوص در سنین دکتر علی کشاورز با بیان
کودکی ،سابقه ابتلا به یک بیماری مزمن طولانیمدت و سابقه اینکه غذاهای ریادیی
خانوادگی خودکشی از عوامل خطرسازی هستند که در این بخش خصوصا ماهی سرشار از امگا
3 -است ،گفت :امگا 3 -علاوه بر پیشگیری از بیماریهای قلبی
طبق هبندی میشوند. عروقی ،موجب آرامش اعصاب میشود.
وی در ادامه با تاکید بر اینکه ماهی از بهترین منابع پروتئینی مورد
نیاز بدن است ،گفت :هر چند میزان امگا 3 -انواع ماهی متفاوت است
ب -اجتماعی -فرهنگی: ولی ماهی از هر نوع که باشد حاوی مقادیر فراوان امگا 3 -است،
گروه دوم عوامل خطرساز برای بروز خودکشی به مسائل فرهنگی بنابراین بهتر است ماهی به جای سایر گوش تها حداقل 2نوبت در
و اجتماعی برم یگردند .عواملی مانند مشاهده رفتارهای مرتبط
با خودکشی در محیط اطراف که میتواند از طریق رسانهها و به هفته مصرف شود.
ویژه سینما و تلویزیون صورت گیرد یا مشاهده مستقیم مرگ عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران بر مصرف لیموترش
یکی از اطرافیان که از طریق خودکشی صورت گرفته باشد در همراه با ماهی تاکید کرد و گفت :لیمو نه تنها طعم بهتری به ماهی
کنار بعضی باورهای دینی یا فرهنگی مشوق خودکشی ،همگی م یدهد ،بلکه ویتامین Cموجود در آن به جذب بهتر آهن موجود در
عواملی هستند که در این دسته قرار م یگیرند .در کنار این موارد
رفتارهای خشونتآمیز از طرف سایر افراد خانواده و محدودی تها و گوشت ماهی کمک م یکند.
سوء ظنهای ناشی از دیدگاههای خرافی و مذهبی هم به صورت دکتر کشاوز با تاکید بر اهمیت جایگزین کردن گوشت ماهی به جای
ویژه در مورد زنان و به خصوص در جوامع مذهبی و بسته مانند گوشت قرمز گفت :بر اساس مطالعات انجام شده ،افراط در مصرف
گوشت قرمز موجب افزایش خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان م یشود.
بعضی از مناطق ایران جایگاه ویژهای دارند. وی در ادامه یادآور شد :مصرف ماهی کبابی بر ماهی سرخ کرده
ارجحیت دارد ،ولی اگر هنگام سرخ کردن ماهی از روغنهای جامد که
حاوی ایزومر ترانس بالایی هستند استفاده شود ،خطر گرفتگی عروق
ج -وضعیتی:
گروه سوم عوامل افزاینده خطر بروز خودکشی را هم عوامل و بیماریهای قلبی افزایش م ییابد.
وضعیتی مینامیم .از دست دادن شغل ،ورشکستگی اقتصادی ،از این متخصص تغذیه گفت :بهتر است همراه با ماهی به جای برنج از
دست دادن جایگاه اجتماعی و به طور کلی رخ دادن اتفاقهایی در سیب زمینی کبابی یا نان سبوس دار استفاده شود .افرادی که مصرف
زندگی فرد که به صورت ناگهانی او را تحت استرس و فشار شدید برنج را ترجیح می دهند ،باید برای تهیه برنج از روغن های گیاهی
روانی قرار دهد در این دسته قرار م یگیرند. استفاده کنند.
دکتر کشاورز در پایان یادآور شد :برخلاف تمایل عامه مردم به مصرف
ماهی خوش نمک و شور ،مصرف نمک زیاد همراه با ماهی موجب
میشود ،فرد مصرف کننده نه تنها از فواید مصرف ماهی بهرهمند
نشود ،بلکه در معرض خطر ابتلا به افزایش فشارخون قرار گیرد.
[ایسنا]