Page 35 - Shahrvand BC No.1250
P. 35
35 1250
In touch with Iranian diversity خانه و زند‌گی
سال متسیب /شماره - 1250جمعه 11دادرم 1392 میتوانید از مغز خام آفتابگردان اســتفاده نمایید که اگر آن هم پاستا با سس پستو
موجــود نبود م یتوانید گردو را اضافه کنید ولی ترجیحا از دانه
-مغز گردو ۵ :عدد 4 - 3 نفر /زمان آماده شدن 20 :دقیقه
کاج استفاده کنید که طعم منحصر به فردی دارد. -سیر ۵ :تا ۶عدد
-فلفل و نمک :به میزان دلخواه ▪ ▪مختصری در مورد این غذا
▪▪طرز تهیه: ـ ـســس پســتو با عطر ریحان تازه بی دلیل نیست که اکثر
ــمواد را به جز روغن زیتون در غذا ساز یا مخلوط کن ریخته ▪▪طرز تهیه:
ـ ـتوجه داشته باشــید که در صورت موجود نبودن دانه کاج انسانهای دنیا را عاشــق خود کرده و بسیاری از رستورا نهای
و روغــن را کم کم اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید تا مطرح کره خاکی را تسخیر کرده .شما هم حتما امتحان کنید
روغن به خورد مواد برود.
و جزو طرفداران این غذا در آیید .
▪▪تهیه پاستا:
ــپاستا را با کمی نمک و روغن در آب در حال جوش بریزید. ▪▪مواد لازم:
زمانی که پاســتا نرم شــد (حدود 8-7دقیقه بعد) آن را آبکش -ریحان (ترجیحا ریحان ایتالیایی ۲ :پیمانه
کرده سپس در قابلمه ریخته روی حرارت ملایم بگذارید .کمی -پنیر پارمژان :نصف پیمانه
که گرم شد سس را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا تمام پاستا -روغن زیتون :یک پیمانه
به ســس آغشته شوند .پاســتا را در ظرفی مناسب سرو کنید.ـ
-4میتوانید همراه این سس و پاستا تکه های مرغ گیریل شده -دانه کاج ( ۲۵ :)Pine nutsعدد (در صورت نبودن دانه
کاج م یتوانید از دانه خام آفتابگردان استفاده کنید).
یا میگو بخارپز شده یا گیریل شده نیز سرو نمایید .
In touch with Iranian diversity
آرتروز کمری در کمین کارمندانVol. 20 / No. 1250 - Friday, Aug. 2, 2013
یک متخصص طب فیزیکی و توانبخشی ضمن هشدار پی استفاده مداوم از ماوس و صفحه کلید کامپیوتر نیز
نسبت به شیوع آرتروز کمری در کارمندانی که زیاد توضیح داد :قطعا استفاده مداوم و غیرصحیح با صدماتی
م ینشینند ،گفت :وقتی ب هصورت خمیده روی صندلی همراه است .جدای از آرتروز ،سندروم‌های گیرافتادگی
م ینشینیم ،مهره دیسک بیرون زدگی پیدا می‌کند ،در عصب‌های مچ دست ،گرفتگی مچ دست و سندروم تونل
واقع آرتروز افرادی را که صاف نم ینشینند و روی صندلی کارناپال در کسانی که از ماوس و صفحه کلید به طرز بدی
خم می‌شوند را تهدید م یکند .دکتر لیلا صدیق یپور با استفاده م یکنند ،بسیار شایع است .صدیقی‌پور افزود :اما
بیان اینکه کمر درد ،دردهای گردنی و دردهای عضلانی گردن درد افرادی را گرفتار م یکند که به مدت طولانی
پراکنده در میان کارمندان بسیار شایع هستند ،گفت :به در یک موقعیت ثابت قرار م یگیرند ،ب هویژه افرادی که
چند نکته باید توجه داشت ،نخست ابزار کار این افراد هنگام مطالعه یا نوشتن سرشان را پایین م یاندازند.
از جمله میز ،صندلی و مانیتور کامپیوتر است که از آن این اشخاص به میزان زیادی در معرض ابتلا به آرتروز
تحت عنوان ارگونومی یاد می‌شود و در دنیای مدرن امروز گردن هستند .وی ضمن هشدار نسبت به اینکه آرتروز
مورد توجه قرار دارد .وی ادامه داد :ارگونومی یعنی ابزار کمری هم در کمین کارمندان نشسته است ،گفت :وقتی
کارشما متناسب با نیازهای فیزیولوژیک بدنتان باشد .ب هصورت خمیده روی صندلی م ینشینیم ،مهره دیسک
همین که ارتفاع میز با قد فرد متناسب باشد ،مانیتور در بیرون زدگی پیدا م یکند ،در واقع آرتروز افرادی را که
راستای چش مها قرار بگیرد و خیلی کوتاه یا بلند نباشد و صاف نم ینشینند و روی صندلی خم می‌شوند را تهدید
از زیرپایی برای نشستن‌های طولانی استفاده شود ،یعنی م یکند.این متخصص طب فیزیکی و توانبخشی تاکید در حین کار هر نیم ساعت تا یک ساعت وضعیت خود را
شما قواعد ارگونومی را رعایت کرده‌اید .صندل ی هم بهتر کرد :البته این گونه نیست که کارمندان تصور کنند اکنون تغییر دهند ،از پشت میزشان برخیزند و حرکات کششی
است متناسب با ساختار بدنی فرد بوده و انحنا و قوس همگی در معرض ابتلا به آرتروز هستند ،بلکه تاکید ما انجام بدهند .صدیق یپور افزود :انجام حرکات نرمشی
بدن در آن لحاظ شده باشد و ارتفاع اش به درستی تنظیم بیشتر بر انجام اقدامات پیشگیرانه است .در واقع اصلاح در هر روز ،پیاد‌هروی سبک و شنا سه روز در هر هفته
شود.این متخصص طب فیزیکی و توانبخشی ،کارمندان شیوه‌های غلط نشسستن ،برخاستن و استفاده از وسایل و انجام تمرین‌های آرام شبخش و دوری از تن شها و
پشت کامپیوترنشین ب هویژه تایپیست‌ها را هم فراموش به شکل صحیح آن در محیط‌های کاری که چندان هم استرس‌های روحی هم از جمله اقداماتی است که توجه
نکرده و تاکید کرد :کسانی که با کامپیوتر سروکار دارند ،سخت نیستند ،م یتواند از ابتلای فرد به این مشکلات به آنها بسیار پسندیده و کمک کننده است .این متخصص
ماوس و صفحه کلید را به طور صحیح مورد استفاده دست و پاگیر در آینده و همچنین پرداخت هزینه‌های طب فیزیکی و توانبخشی با اشاره به اینکه همچنین لازم
قرار دهند .اگر دست به هنگام استفاده از این وسایل هم سنگین درمان جلوگیری کند .وی ضمن توصیه بر رعایت است کارمندان به علائم برخی بیمار یها و دردها توجه
راستای بدن قرار نگیرد و متناسب با وضعیت بدنی افراد قواعد ارگونومی و لزوم متناسب‌سازی محیط کار به‌ویژه کنند ،اضافه کرد :اگر افراد علائمی مانند درد در نواحی
نباشد ،دردها و اختلالات اسکلتی -عضلانی به سراغشان در ادارات ،توصیه کرد :علاوه بر این لازم است افراد مختلف یا گزگز را مشاهده کردند هرچه زودتر به پزشک
خواهد آمد .وی درباره ارتباط میان ابتلا به آرتروز در موقعیت خود را چندین بار در طول روز تغییر بدهند و مراجعه کنند3 5 .
In touch with Iranian diversity خانه و زند‌گی
سال متسیب /شماره - 1250جمعه 11دادرم 1392 میتوانید از مغز خام آفتابگردان اســتفاده نمایید که اگر آن هم پاستا با سس پستو
موجــود نبود م یتوانید گردو را اضافه کنید ولی ترجیحا از دانه
-مغز گردو ۵ :عدد 4 - 3 نفر /زمان آماده شدن 20 :دقیقه
کاج استفاده کنید که طعم منحصر به فردی دارد. -سیر ۵ :تا ۶عدد
-فلفل و نمک :به میزان دلخواه ▪ ▪مختصری در مورد این غذا
▪▪طرز تهیه: ـ ـســس پســتو با عطر ریحان تازه بی دلیل نیست که اکثر
ــمواد را به جز روغن زیتون در غذا ساز یا مخلوط کن ریخته ▪▪طرز تهیه:
ـ ـتوجه داشته باشــید که در صورت موجود نبودن دانه کاج انسانهای دنیا را عاشــق خود کرده و بسیاری از رستورا نهای
و روغــن را کم کم اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید تا مطرح کره خاکی را تسخیر کرده .شما هم حتما امتحان کنید
روغن به خورد مواد برود.
و جزو طرفداران این غذا در آیید .
▪▪تهیه پاستا:
ــپاستا را با کمی نمک و روغن در آب در حال جوش بریزید. ▪▪مواد لازم:
زمانی که پاســتا نرم شــد (حدود 8-7دقیقه بعد) آن را آبکش -ریحان (ترجیحا ریحان ایتالیایی ۲ :پیمانه
کرده سپس در قابلمه ریخته روی حرارت ملایم بگذارید .کمی -پنیر پارمژان :نصف پیمانه
که گرم شد سس را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا تمام پاستا -روغن زیتون :یک پیمانه
به ســس آغشته شوند .پاســتا را در ظرفی مناسب سرو کنید.ـ
-4میتوانید همراه این سس و پاستا تکه های مرغ گیریل شده -دانه کاج ( ۲۵ :)Pine nutsعدد (در صورت نبودن دانه
کاج م یتوانید از دانه خام آفتابگردان استفاده کنید).
یا میگو بخارپز شده یا گیریل شده نیز سرو نمایید .
In touch with Iranian diversity
آرتروز کمری در کمین کارمندانVol. 20 / No. 1250 - Friday, Aug. 2, 2013
یک متخصص طب فیزیکی و توانبخشی ضمن هشدار پی استفاده مداوم از ماوس و صفحه کلید کامپیوتر نیز
نسبت به شیوع آرتروز کمری در کارمندانی که زیاد توضیح داد :قطعا استفاده مداوم و غیرصحیح با صدماتی
م ینشینند ،گفت :وقتی ب هصورت خمیده روی صندلی همراه است .جدای از آرتروز ،سندروم‌های گیرافتادگی
م ینشینیم ،مهره دیسک بیرون زدگی پیدا می‌کند ،در عصب‌های مچ دست ،گرفتگی مچ دست و سندروم تونل
واقع آرتروز افرادی را که صاف نم ینشینند و روی صندلی کارناپال در کسانی که از ماوس و صفحه کلید به طرز بدی
خم می‌شوند را تهدید م یکند .دکتر لیلا صدیق یپور با استفاده م یکنند ،بسیار شایع است .صدیقی‌پور افزود :اما
بیان اینکه کمر درد ،دردهای گردنی و دردهای عضلانی گردن درد افرادی را گرفتار م یکند که به مدت طولانی
پراکنده در میان کارمندان بسیار شایع هستند ،گفت :به در یک موقعیت ثابت قرار م یگیرند ،ب هویژه افرادی که
چند نکته باید توجه داشت ،نخست ابزار کار این افراد هنگام مطالعه یا نوشتن سرشان را پایین م یاندازند.
از جمله میز ،صندلی و مانیتور کامپیوتر است که از آن این اشخاص به میزان زیادی در معرض ابتلا به آرتروز
تحت عنوان ارگونومی یاد می‌شود و در دنیای مدرن امروز گردن هستند .وی ضمن هشدار نسبت به اینکه آرتروز
مورد توجه قرار دارد .وی ادامه داد :ارگونومی یعنی ابزار کمری هم در کمین کارمندان نشسته است ،گفت :وقتی
کارشما متناسب با نیازهای فیزیولوژیک بدنتان باشد .ب هصورت خمیده روی صندلی م ینشینیم ،مهره دیسک
همین که ارتفاع میز با قد فرد متناسب باشد ،مانیتور در بیرون زدگی پیدا م یکند ،در واقع آرتروز افرادی را که
راستای چش مها قرار بگیرد و خیلی کوتاه یا بلند نباشد و صاف نم ینشینند و روی صندلی خم می‌شوند را تهدید
از زیرپایی برای نشستن‌های طولانی استفاده شود ،یعنی م یکند.این متخصص طب فیزیکی و توانبخشی تاکید در حین کار هر نیم ساعت تا یک ساعت وضعیت خود را
شما قواعد ارگونومی را رعایت کرده‌اید .صندل ی هم بهتر کرد :البته این گونه نیست که کارمندان تصور کنند اکنون تغییر دهند ،از پشت میزشان برخیزند و حرکات کششی
است متناسب با ساختار بدنی فرد بوده و انحنا و قوس همگی در معرض ابتلا به آرتروز هستند ،بلکه تاکید ما انجام بدهند .صدیق یپور افزود :انجام حرکات نرمشی
بدن در آن لحاظ شده باشد و ارتفاع اش به درستی تنظیم بیشتر بر انجام اقدامات پیشگیرانه است .در واقع اصلاح در هر روز ،پیاد‌هروی سبک و شنا سه روز در هر هفته
شود.این متخصص طب فیزیکی و توانبخشی ،کارمندان شیوه‌های غلط نشسستن ،برخاستن و استفاده از وسایل و انجام تمرین‌های آرام شبخش و دوری از تن شها و
پشت کامپیوترنشین ب هویژه تایپیست‌ها را هم فراموش به شکل صحیح آن در محیط‌های کاری که چندان هم استرس‌های روحی هم از جمله اقداماتی است که توجه
نکرده و تاکید کرد :کسانی که با کامپیوتر سروکار دارند ،سخت نیستند ،م یتواند از ابتلای فرد به این مشکلات به آنها بسیار پسندیده و کمک کننده است .این متخصص
ماوس و صفحه کلید را به طور صحیح مورد استفاده دست و پاگیر در آینده و همچنین پرداخت هزینه‌های طب فیزیکی و توانبخشی با اشاره به اینکه همچنین لازم
قرار دهند .اگر دست به هنگام استفاده از این وسایل هم سنگین درمان جلوگیری کند .وی ضمن توصیه بر رعایت است کارمندان به علائم برخی بیمار یها و دردها توجه
راستای بدن قرار نگیرد و متناسب با وضعیت بدنی افراد قواعد ارگونومی و لزوم متناسب‌سازی محیط کار به‌ویژه کنند ،اضافه کرد :اگر افراد علائمی مانند درد در نواحی
نباشد ،دردها و اختلالات اسکلتی -عضلانی به سراغشان در ادارات ،توصیه کرد :علاوه بر این لازم است افراد مختلف یا گزگز را مشاهده کردند هرچه زودتر به پزشک
خواهد آمد .وی درباره ارتباط میان ابتلا به آرتروز در موقعیت خود را چندین بار در طول روز تغییر بدهند و مراجعه کنند3 5 .
