Page 40 - Shahrvand BC No.1238
P. 40
زندگی پزشکی خانه 40
سرشــار از پتاسیم باشد بدن از این ماده معدنی برای توصیه ما خورا کهایی برای 40سال متسیب /شماره - 1238جمعه 20تشهبیدرا 1392
کاهش حالت اســیدیته خون بهر‌همند م یشود .برای برای مقابله با یبوســت فیبرها را دریابیــد .فیبرها خاصیت درمان دردهای روزمره
همین زمانی که اســتخوا نها ساز مخالف م یزنند علاوه ملینی دارنــد .این ترکیبات به میزان زیــادی در میو‌ههایی In touch with Iranian diversity
بر محصولات لبنی زیاد بهتر اســت میوه و سبزیجات حاوی مانند زردآلو ،آناناس ،موز رسیده و همچنین سبزیجاتی مانند
بادمجان ،آرتیشــو ،کدو ،کدو تنبــل و حبوباتی مانند نخود، Vol. 20 / No. 1238 - Friday, May 10, 2013
پتاسیم بیشتری مصرف کنید. عدس ،لوبیا سفید و غیره وجود دارد .آلو خشک و حتی خود فاطمه مهدی پور
توصیه ما میوه آلو و خرما نیز برای درمان مشکل یبوست موثر هستند.
به خاطــر این که حاوی یک قند طبیعی به نام ســوربیتول
پتاسیم در بیشتر میو‌هها و سبزیجات و همچنین در میو‌ههای هستند .برای مقابله با اسهال میو‌ههای سرشار از پکتین مانند بیشتر دردهای روزمره مانند مشکلات گوارشی ،درد مفاصل و
خشک و حبوبات ،شکلات سیاه و چای به میزان قابل توجهی انجیر ،سیب ،موز کاملًا رسیده ،بِه و غیره را دریابید .با وجود غیره با خوردن مواد غذایی مناسب قابل درمان است .در این
اینکه این میو‌هها نیز حاوی فیبر هستند اما فیبر آ نها باعث مقاله شــما را با چند نمونه از این مواد غذایی درمانگر آشنا
وجود دارد. م یکنیم .ســقراط بزرگ ســا لها پیش گفته که تغذیه تنها
[آرمان] کند شدن عمل دفع م یشود. درمان اســت .امروزه نیز متخصصان حــوزه تغذیه هر روز به
درمان عفون تهای مجاری ادرار یافت ههای جدیدی دست پیدا م یکنند که این گفته را بیشتر
خواص فو قالعاده عفون تهای مجاری ادرار باعث بروز مشــکلاتی در میزان آب تایید م یکند .در واقع بیشتر دردهای روزمره مانند مشکلات
کشمش بدن م یشــود .برای جلوگیری از ایــن عفون تها و همچنین گوارشــی ،درد مفاصل و غیره با خوردن مواد غذایی مناسب
درمان آن مایعات بیشــتری مانند آب ،چای ،جوشــاند‌هها و قابل درمان اســت .در این مقاله شــما را با چند نمونه از این
غیره میل کنید .از نوشــیدن الکل خــودداری کنید و اجازه
ندهید که دچار یبوست شــوید؛ به خاطر اینکه باعث بیشتر مواد غذایی درمانگر آشنا م یکنیم.
کشــمش ،یک غذای پر انرژی ،کم چرب و کم سدیم است شدن عفونت م یشود .برای جلوگیری از یبوست تا م یتوانید برای سری که درد م یکند
و برای افرادی که رژی مهای کم ســدیم را باید رعایت کنند،
میوه و سبزیجات میل کنید. از یک جلسه کاری ســخت و طولانی خارج شد‌هاید ،هوا به
بسیار مفید اس ت. شــدت گرم است ،استرس داشــت هاید ،عرق کرد‌هاید و دچار
به گزارش ســایت اینترنتی هلث دی نیوز ،کشمش در عین توصیه ما ســردرد شــد‌هاید .فکر م یکنید دلیل آن چیســت؟ بدنتان
حال برای سلامت استخوا نها و جلوگیری از پوکی استخوان آب زغال اخته میل کنید .این میوه کوچک قرمز رنگ اجازه دهیدراته شــده است .یعنی این که آب خود را از دست داده
نقش مهمی را بر عهده دارد ،به همین دلیل مصرف آن برای نم یدهد که باکتر یهــا در دیوار‌ههای مجاری ادراری تجمع است .در واقع در بیشتر مواقع دلیل سردرد بی آبی بدن است.
کنند و مشــکل ساز شــوند .نتایج پژوه شهای متعددی نیز برای همین لازم است که قبل از هر کاری به فکر تأمین آب
زنان قبل از یائسگی بسیار مفید اس ت. بدن به ویژه مغزتان باشــید .آب بنوشید و با لذت تمام یک
کشمش با وجودی که شیرین و چسبناک است اما بر دندان خواص ضدباکتریایی زغال اخته را به اثبات رسانده است. میوه آبدار مانند ســیب ،پرتقال ،انگــور ،آناناس و غیره میل
اثر مخربی ندارد و باعث خرابی دندان نم یشود ،حتی م یتوان مراقبت از استخوا نهایتان کنید .از آنجایی که هیپوگلیســم ی(افت قند خون) نیز باعث
گفت این میوه خشــک از فســاد دندان جلوگیری م یکند. سردرد م یشــود؛ برای همین م یتوانید غلات را دریابید .اگر
بنابراین کشمش برای سلامت دندان و لثه بسیار مفید است. بــر خلاف باورهــای رایجی کــه در بین مردم وجــود دارد در بیشتر مواقع دچار چنین ســردردهایی م یشوید توصیه
این خشــکبار خوشــمزه دارای خاصیت آنتی اکسیدانی بالا محصولات لبنی تنها منج یهای استخوا نها نیستند .در واقع م یکنیم به طور مرتب امگا 3میل کنید .این اسیدهای چرب
کاهش و از بین رفتن املاح استخوا نها به اسیدی بودن بیش باعث نرم یغشای سلو لها به ویژه سلو لهای مغزی م یشود.
است و از تخریب سلولی جلوگیری م یکن د. از حد خونمان مربوط م یشــود .زمانی که خون حاوی اسید
کشــمش منبع مفیدی از ویتامی نهــا و عناصر مغذی بدن زیادی م یشود به ویژه به دلیل مصرف پروتئین و نمک زیاد، توصیه ما
اســت .عناصر و ویتامی نهایی همچون آهن ،پتاسیم ،کلسیم بدن به دنبال راهی برای کاهش این حالت م یگردد .برای این بــرای دریافت امگا 3هــای گیاهی ،آووکادو ،کلزا ،ســویا و
و ویتامین ب در کشــمش موجود اســت .دیگر ماده مغذی کار نیز از کلسیم استخوا نها استفاده م یکند .اما اگر تغذیه ما گــردو و برای دریافت امگا 3های حیوانی ،میگو ،ماهی آزاد و
موجود در کشمش آهن به میزان زیاد است .کشمش ،منبع
خوب فیبر ،آنتی اکسیدان و همچنین منبع خوب انرژی است ماه یهای چرب دیگر میل کنید.
و فیبر باعث جلوگیری از سرطان کولون ،کمک در جلوگیری به میکرو بها مجال ندهید
از رشد غیر معمول سلو لها م یشود بدانید و آگاه باشــید که ســیر ماد‌های به نام آلیســین آزاد
این میوه خشک باعث عملکرد صحیح ر گهای بدن م یشود، م یکند کــه خواص آنتی باکتریایی ،آنتی ویروســی و حتی
مقدار چربی غذا را کم م یکند و مقدار فیبر و آهن را افزایش ضدســرطانی دارد .در طول جن گهای روسیه ،ارتش رو سها
داده و مقدار سدیم را کاهش م یدهد .هر 100گرم کشمش به سیر «پن یسیلین روسی» م یگفتند .به خاطر این که این
دو میل یگرم آهن دارد و اگر روزانه 50گرم کشمش مصرف
شــود بدن یک میل یگــرم آهن دریافت م یکنــد که میزان ماده غذایی به اندازه آنت یبیوتی کهای معروف کارایی دارد.
توصیه ما
زیادی اس ت.
کشمش میزا ن LDLیا کلسترول بد را در خون کم م یکند برای دریافت آلیســین از مصرف سیر ،پیازچه ،موسیر ،پیاز و
تر‌هفرنگی غافل نشوید.
و باعث کاهش بیماری قلبی م یشو د.
روانشناســان نیز ادعا م یکنند که کشــمش موجب کاهش برای تسکین درد مفاصل
استرس م یشــود .کشمش یک خوشــبو کننده مفید برای برای مقابله با روماتیســم (آرتروز ،آرتریــت و غیره) به فکر
دهان بوده ،برای سلامتی چشم نیز مفید است ،باعث تقویت مصرف امگا 3های بیشــتری به اضافه آنت یاکســیدان باشید.
اعصاب م یشــود ،سســتی و رخوت را از بدن دور می کند، امگا 3ها به دلیل خواص ضدالتهابی که دارند مانند آسپرین
خشــم را از شما دور م یکند .کشــمش موجب از بین رفتن طبیعی عمل م یکنند .باید بــه فکر جذب مس و همچنین
آب اضافی بدن م یشــود ،منبع خوب ویتامین د و هورمون گوگرد نیز باشید .گوگرد یکی از ترکیبات مهم یاست که بدن
اســتروژن است و بالاخره اینکه اسپاسم یا گرفتگی عضلانی
ما را از وجود سموم و توکسی نها پاک م یکند.
را کم م یکن د. توصیه ما
[ه مشهری آنلاین]
برای جذب امگا ،3آووکادو ،کلزا ،ســویا ،میگو ،ماهی و گردو
میل کنید .برای جذب مس و گوگرد نیز بروکلی ،اســفناج،
شــاهی ،ماش ،کرفس ،شــلغم ،تربچه ،سیب زمینی ،چای و
گوجه فرنگی را دریابید.
درمان مشکلات گوارشیتان
انسان هر دردی که داشته باشــد فکر م یکند دچار بدترین
مشکل دنیا شده است .سوزش معده ،یبوست ،اسهال و غیره
زندگی را به کام هر کســی تلخ م یکند .اگر چه مشــکلات
گوارشــی همیشه منشأ غذایی ندارند اما باید بدانید هر آنچه
که م یخوریم تاثیر مستقیم ی روی گوارش ما خواهد داشت.
سرشــار از پتاسیم باشد بدن از این ماده معدنی برای توصیه ما خورا کهایی برای 40سال متسیب /شماره - 1238جمعه 20تشهبیدرا 1392
کاهش حالت اســیدیته خون بهر‌همند م یشود .برای برای مقابله با یبوســت فیبرها را دریابیــد .فیبرها خاصیت درمان دردهای روزمره
همین زمانی که اســتخوا نها ساز مخالف م یزنند علاوه ملینی دارنــد .این ترکیبات به میزان زیــادی در میو‌ههایی In touch with Iranian diversity
بر محصولات لبنی زیاد بهتر اســت میوه و سبزیجات حاوی مانند زردآلو ،آناناس ،موز رسیده و همچنین سبزیجاتی مانند
بادمجان ،آرتیشــو ،کدو ،کدو تنبــل و حبوباتی مانند نخود، Vol. 20 / No. 1238 - Friday, May 10, 2013
پتاسیم بیشتری مصرف کنید. عدس ،لوبیا سفید و غیره وجود دارد .آلو خشک و حتی خود فاطمه مهدی پور
توصیه ما میوه آلو و خرما نیز برای درمان مشکل یبوست موثر هستند.
به خاطــر این که حاوی یک قند طبیعی به نام ســوربیتول
پتاسیم در بیشتر میو‌هها و سبزیجات و همچنین در میو‌ههای هستند .برای مقابله با اسهال میو‌ههای سرشار از پکتین مانند بیشتر دردهای روزمره مانند مشکلات گوارشی ،درد مفاصل و
خشک و حبوبات ،شکلات سیاه و چای به میزان قابل توجهی انجیر ،سیب ،موز کاملًا رسیده ،بِه و غیره را دریابید .با وجود غیره با خوردن مواد غذایی مناسب قابل درمان است .در این
اینکه این میو‌هها نیز حاوی فیبر هستند اما فیبر آ نها باعث مقاله شــما را با چند نمونه از این مواد غذایی درمانگر آشنا
وجود دارد. م یکنیم .ســقراط بزرگ ســا لها پیش گفته که تغذیه تنها
[آرمان] کند شدن عمل دفع م یشود. درمان اســت .امروزه نیز متخصصان حــوزه تغذیه هر روز به
درمان عفون تهای مجاری ادرار یافت ههای جدیدی دست پیدا م یکنند که این گفته را بیشتر
خواص فو قالعاده عفون تهای مجاری ادرار باعث بروز مشــکلاتی در میزان آب تایید م یکند .در واقع بیشتر دردهای روزمره مانند مشکلات
کشمش بدن م یشــود .برای جلوگیری از ایــن عفون تها و همچنین گوارشــی ،درد مفاصل و غیره با خوردن مواد غذایی مناسب
درمان آن مایعات بیشــتری مانند آب ،چای ،جوشــاند‌هها و قابل درمان اســت .در این مقاله شــما را با چند نمونه از این
غیره میل کنید .از نوشــیدن الکل خــودداری کنید و اجازه
ندهید که دچار یبوست شــوید؛ به خاطر اینکه باعث بیشتر مواد غذایی درمانگر آشنا م یکنیم.
کشــمش ،یک غذای پر انرژی ،کم چرب و کم سدیم است شدن عفونت م یشود .برای جلوگیری از یبوست تا م یتوانید برای سری که درد م یکند
و برای افرادی که رژی مهای کم ســدیم را باید رعایت کنند،
میوه و سبزیجات میل کنید. از یک جلسه کاری ســخت و طولانی خارج شد‌هاید ،هوا به
بسیار مفید اس ت. شــدت گرم است ،استرس داشــت هاید ،عرق کرد‌هاید و دچار
به گزارش ســایت اینترنتی هلث دی نیوز ،کشمش در عین توصیه ما ســردرد شــد‌هاید .فکر م یکنید دلیل آن چیســت؟ بدنتان
حال برای سلامت استخوا نها و جلوگیری از پوکی استخوان آب زغال اخته میل کنید .این میوه کوچک قرمز رنگ اجازه دهیدراته شــده است .یعنی این که آب خود را از دست داده
نقش مهمی را بر عهده دارد ،به همین دلیل مصرف آن برای نم یدهد که باکتر یهــا در دیوار‌ههای مجاری ادراری تجمع است .در واقع در بیشتر مواقع دلیل سردرد بی آبی بدن است.
کنند و مشــکل ساز شــوند .نتایج پژوه شهای متعددی نیز برای همین لازم است که قبل از هر کاری به فکر تأمین آب
زنان قبل از یائسگی بسیار مفید اس ت. بدن به ویژه مغزتان باشــید .آب بنوشید و با لذت تمام یک
کشمش با وجودی که شیرین و چسبناک است اما بر دندان خواص ضدباکتریایی زغال اخته را به اثبات رسانده است. میوه آبدار مانند ســیب ،پرتقال ،انگــور ،آناناس و غیره میل
اثر مخربی ندارد و باعث خرابی دندان نم یشود ،حتی م یتوان مراقبت از استخوا نهایتان کنید .از آنجایی که هیپوگلیســم ی(افت قند خون) نیز باعث
گفت این میوه خشــک از فســاد دندان جلوگیری م یکند. سردرد م یشــود؛ برای همین م یتوانید غلات را دریابید .اگر
بنابراین کشمش برای سلامت دندان و لثه بسیار مفید است. بــر خلاف باورهــای رایجی کــه در بین مردم وجــود دارد در بیشتر مواقع دچار چنین ســردردهایی م یشوید توصیه
این خشــکبار خوشــمزه دارای خاصیت آنتی اکسیدانی بالا محصولات لبنی تنها منج یهای استخوا نها نیستند .در واقع م یکنیم به طور مرتب امگا 3میل کنید .این اسیدهای چرب
کاهش و از بین رفتن املاح استخوا نها به اسیدی بودن بیش باعث نرم یغشای سلو لها به ویژه سلو لهای مغزی م یشود.
است و از تخریب سلولی جلوگیری م یکن د. از حد خونمان مربوط م یشــود .زمانی که خون حاوی اسید
کشــمش منبع مفیدی از ویتامی نهــا و عناصر مغذی بدن زیادی م یشود به ویژه به دلیل مصرف پروتئین و نمک زیاد، توصیه ما
اســت .عناصر و ویتامی نهایی همچون آهن ،پتاسیم ،کلسیم بدن به دنبال راهی برای کاهش این حالت م یگردد .برای این بــرای دریافت امگا 3هــای گیاهی ،آووکادو ،کلزا ،ســویا و
و ویتامین ب در کشــمش موجود اســت .دیگر ماده مغذی کار نیز از کلسیم استخوا نها استفاده م یکند .اما اگر تغذیه ما گــردو و برای دریافت امگا 3های حیوانی ،میگو ،ماهی آزاد و
موجود در کشمش آهن به میزان زیاد است .کشمش ،منبع
خوب فیبر ،آنتی اکسیدان و همچنین منبع خوب انرژی است ماه یهای چرب دیگر میل کنید.
و فیبر باعث جلوگیری از سرطان کولون ،کمک در جلوگیری به میکرو بها مجال ندهید
از رشد غیر معمول سلو لها م یشود بدانید و آگاه باشــید که ســیر ماد‌های به نام آلیســین آزاد
این میوه خشک باعث عملکرد صحیح ر گهای بدن م یشود، م یکند کــه خواص آنتی باکتریایی ،آنتی ویروســی و حتی
مقدار چربی غذا را کم م یکند و مقدار فیبر و آهن را افزایش ضدســرطانی دارد .در طول جن گهای روسیه ،ارتش رو سها
داده و مقدار سدیم را کاهش م یدهد .هر 100گرم کشمش به سیر «پن یسیلین روسی» م یگفتند .به خاطر این که این
دو میل یگرم آهن دارد و اگر روزانه 50گرم کشمش مصرف
شــود بدن یک میل یگــرم آهن دریافت م یکنــد که میزان ماده غذایی به اندازه آنت یبیوتی کهای معروف کارایی دارد.
توصیه ما
زیادی اس ت.
کشمش میزا ن LDLیا کلسترول بد را در خون کم م یکند برای دریافت آلیســین از مصرف سیر ،پیازچه ،موسیر ،پیاز و
تر‌هفرنگی غافل نشوید.
و باعث کاهش بیماری قلبی م یشو د.
روانشناســان نیز ادعا م یکنند که کشــمش موجب کاهش برای تسکین درد مفاصل
استرس م یشــود .کشمش یک خوشــبو کننده مفید برای برای مقابله با روماتیســم (آرتروز ،آرتریــت و غیره) به فکر
دهان بوده ،برای سلامتی چشم نیز مفید است ،باعث تقویت مصرف امگا 3های بیشــتری به اضافه آنت یاکســیدان باشید.
اعصاب م یشــود ،سســتی و رخوت را از بدن دور می کند، امگا 3ها به دلیل خواص ضدالتهابی که دارند مانند آسپرین
خشــم را از شما دور م یکند .کشــمش موجب از بین رفتن طبیعی عمل م یکنند .باید بــه فکر جذب مس و همچنین
آب اضافی بدن م یشــود ،منبع خوب ویتامین د و هورمون گوگرد نیز باشید .گوگرد یکی از ترکیبات مهم یاست که بدن
اســتروژن است و بالاخره اینکه اسپاسم یا گرفتگی عضلانی
ما را از وجود سموم و توکسی نها پاک م یکند.
را کم م یکن د. توصیه ما
[ه مشهری آنلاین]
برای جذب امگا ،3آووکادو ،کلزا ،ســویا ،میگو ،ماهی و گردو
میل کنید .برای جذب مس و گوگرد نیز بروکلی ،اســفناج،
شــاهی ،ماش ،کرفس ،شــلغم ،تربچه ،سیب زمینی ،چای و
گوجه فرنگی را دریابید.
درمان مشکلات گوارشیتان
انسان هر دردی که داشته باشــد فکر م یکند دچار بدترین
مشکل دنیا شده است .سوزش معده ،یبوست ،اسهال و غیره
زندگی را به کام هر کســی تلخ م یکند .اگر چه مشــکلات
گوارشــی همیشه منشأ غذایی ندارند اما باید بدانید هر آنچه
که م یخوریم تاثیر مستقیم ی روی گوارش ما خواهد داشت.
