Page 30 - 1436
P. 30
نامیاهوربا روطچ تشادهب و هیذغت - یزپشآ
یعیبط روط هب ار 30
مینک رت میخض
ربخ نیا ندناوخ زا دعب
یددزهب همطاف
لطس رد زگره ار زایپ تسوپ
میخض یاهوربا ،رضاح لاح رد .دنراد امش ی هرهچ ییابیز رد یمهم شقن ،اهوربا 1396 اسفند 6 هعمج - 1436 هرامش / 24 لان
روهشم ناراکشزرو و زمرق شرف یاه یتیربلس زا معا،همه لابقتسا دروم تشپرپ و
باذج ار ناترهاظ و دهد ناشن رت مک ار امش نس دناوت یم رپ یوربا .دنا هتفرگ رارق تخادنا دیهاوخن هلابز
تسد زا ار بلطم نیا ندناوخ ،دینک میخض ار ناتیاهوربا دیهاوخ یم رگا .دزاــس
.دیهدن
کچرک نغور -1
نآ .دینزب دوخ یوربا هب ار بآ .دوش هتفرگ شبآ ات دیهد راشف ار طولخم .دینک زیر
بآ هب هدش هتشغآ ی هبنپ کی اب ار نآ سپس .دیراد هگن تعاــس کی تدم هب ار
.دینک کاپ،قیقر یومیل
غرم مخت ی هدرز -6
نیئتورپ یلاع عبنم کی غرم مخت و ،دنا هدش هتخاس نیتارک نیئتورپ زا وربا یاهوم
هب و ،دنک کمک امش یاهوم تملاس دوبهب هب دناوت یم غرم مخت ،نیاربانب .تــسا
.دینک ادج هدیفس زا ار غرم مخت ی هدرز .دش دنهاوخ میخض زین اهوربا دوخ ی ٰ هبون رود هب هدرک ادج ار نآ تــسوپ زایپ ندرک هعطق هعطق زا لبق لاومعم اــم یگمه
.دینزب دوخ یوربا هب وم ملق کی اب ار نآ .دوــش ناور و مرن ات دینزب ردــق نآ ار هدرز .مینز یم یگرزب هابتشا هب تسد راک نیا اب ایوگ اما میزادنا یم
.دییوشب مرگ بآ اب سپس و دنامب هقیقد 2۰ دیراذگب هک دنا هدیسر هجیتن نیا هب نارگشهوژپ ، "go healthy food"تیاــس شرازگ هب
زورب هب رجنم و دنک دودسم ار تسوپ ذفانم تسا نکمم غرم مخت ی هدرز :رداشه یروط هب .تسا اه نادیسکا یتنآ هژیو هب دنمدوس داوم زا یا هنیجنگ زایپ تــسوپ
.دوش هنکآ لماش نغور نیا .تسا وربا دشر شیازفا یارب رثٔوم یاه لح هار زا یکی کچرک نغور
وم یاه لوکیلوف هک تسا اه نادیسکا یتنآ و برچ یاهدیسا ،اه نیماتیو ،نیئتورپ یتنآ داوم زا یرتشیب رایسب نازیم یواح زایپ دوخ اب هــسیاقم رد زایپ تسوپ هک
لباقم رد کچرک نغور ،هولاع هب .دنوــش یم وم دــشر ثعاب و دننک یم هیذغت ار هکنیا رب نوزفا تسا دنمدوس رایسب زایپ تــسوپ لیلد نیمه هب تسا نادیسکا
ریش -۷
هدافتسا ناشندش رت میخض و ناتیاهوربا دشر یارب ریش زا دیناوت یم نینچمه امش زا هرطق دنچ .تسا دیفم،دوش یم وربا یوم دشر عنام هک مــسیناگراورکیم هنوگره .تسا ییاذغ داوم زا راشرس و دراد یرتکاب دض و یبورکیم دض تیصاخ
ار وم یاه هشیر هک تسا یرگید یذغم داوم نینچمه و نیئتورپ یواح ریش .دینک نغور دیراذگب .دیهد ژاسام ناتیاهوربا یور دوخ ناتشگنا کون اب ار کچرک نغور هک تسا "Quercetin" نیتسروک هدام یواح زایپ تــسوپ شرازگ نیا ساسا رب
دوخ یوربا .دینک سیخ ریش رد ار هبنپ .دشخب یم دوبهب ار وم دشر و دنک یم هیذغت و دینک کاپ ار نآ شیارآ ی هدــننک کاپ کی اب سپــس .دنامب هقیقد ۳۰ تدم هب .دریگ یم رارق هدافتسا دروم نییارش بلصت زا یریگولج و نوخ راشف لرتنک یارب
.دییوشب بآ اب نآ زا سپ و دنامب هقیقد ۱۵ دیراذگب .دیهد ژاسام یمارآ هب هبنپ اب ار .دییوشب مرگ بآ اب ار دوخ تروص
ار نآ زا هدافتــسا،دش یــشزوس ای کیرحت هنوگره ثعاب کچرک نغور رگا :هجوت یریگشیپ رد تابیکرت نیا ،تسا ربیف یلنف تابیکرت زا راشرس نینچمه زایپ تسوپ
.دینک فقوتم .تسا دیفم رنورک نایرش یرامیب هب ندش راچد زا In touch with Iranian diversity
هلیلبسش هندد -۸
،22 عون تباید و اه ناطرــس یخرب ،یشراوگ هاگتــسد یاه یرامیب نامرد تهج
لیگران نغور -2 .دشاب دنمدوس دناوت یم زایپ تسوپ
هدافتند هوحن
داهنشیپ ار ریز هدافتــسا هوحن ،زایپ تسوپ ندوب کــشخ و تخــس هب هجوت اب
:مینک یم
و اه تشروخ هب نآ ندوزفا زایپ تــسوپ زا هدافتسا یاه هویــش نیرتهب زا یکی -
.تسا فلتخم یاه سس
اه هناد نیا .دنک کمک نآ تماخض و وربا دــشر هب دناوت یم زین هلیلبنــش ی هناد
کمک وم دشر هب هک دنتسه نیتیسل و نیتوکین دیسا نینچمه و نیئتورپ زا راشرس
ی هناد .دنک یم کمک وم یاه لوکیلوف یزاسزاب هب نینچمه هلیلبنش ی هناد .دننک یم
دوخ یوربا هب و دینک بایسآ یبوخ هب ار نآ .دیراذگب بآ رد بش مامت ار هلیلبنــش
.دییوشب مرگ بآ اب دعب و دنامب هقیقد ۴۵-۳۰ دیراذگب .دیلامب
ومیل -9
.دهد شیازفا ناتیاهوربا ندرک رت میخض اب ار امش ییابیز دناوت یم نینچمه ومیل .دینک هدافتــسا لیگران نغور زا دیناوت یم ،باذــج و رپ یاهوربا نتــشاد یارــب
رد دنناوت یم هک تسا یذغم داوم ریاس و کیلوف دیسا ،B و C نیماتیو زا ینغ ومیل رد دوجوم نهآ و E نیماتیو دننام یذغم داوم نینچمه و فلتخم یاه نیئتورپ
۳-2 تدم هب و دیهد شرب ار ومیل زا میخض ی هکت کی .دنشاب دیفم وربا یوم دشر نیا نینچمه .دروآ یم دوجو هب امش یارب ار یمیخض و ملاس یاهوربا،لیگران نغور
.دییوشب هقیقد ود زا دعب ار ومیل بآ .دیلامب دوخ یوربا یور رب هقیقد لیگران نغور رد هبنپ یمک .دنک کمک امــش یاهوربا ندرک هریت هب دناوت یم نغور
امــش یاهوربا یور هب حبص ات نغور دیراذگب .دیلامب دوخ یاهوربا هب و دینک ورف
.دییوشب حبص رد ار دوخ تروص سپس،دنامب .دیشون ار نآ بآ و ندناسیخ بآ رد ار زایپ تسوپ ناوت یم-
ایروخب ملان ییدذغ ددوم -1۰
میژر نیا .تسا یرورض بوخ ییاذغ میژر کی ،میخض یوربا زا ندش دنم هرهب یارب
میژر .دنک مهارف ار وم دشر عیرست یارب زاین دروم یذغم داوم امش ندب یارب دیاب نوتیز نغور -3
،تسا E نیماتیو زا راشرس هک نوتیز نغور .تسا بوخ وربا یارب زین نوتیز نغور
نغور زا هرطق کی .دنک کمک امش یاهوربا ندرک رت میخض و عیرس دشر هب دناوت یم
:اشاب ریز دردوم لماش ایاب اهوربد ناش رت میخض یدرب بناسم ییدذغ
.جیوه و نیریش ینیمز بیس ،زمرق لفلف دننام A نیماتیو زا راشرس یاهاذغ نغور .دیهد ژاسام دوخ یوربا یور رب و دیزیرب دوخ ناتــشگنا کون یور ار نوتیز
.لاقترپ و ایاپاپ ،یلکورب ملک ،لفلف ،ومیل دننام C نیماتیو زا راشرس یاهاذغ .دییوشب بآ اب ار نآ دعب و دیراد هگن تعاس دنچ ار Vol. 24 / No. 1436 - Friday, Feb. 24, 2017
.نوتیز و جانفسا ،ناحیر ،ینیمز ماداب ،ماداب دننام E نیماتیو زا راشرس یاهاذغ .دینک هدافتسا ییایمیش داوم نودب و هدش هیفصت نوتیز نغور زا أمتح :رداشه
.تسام و سدع ،ایبول ،ایوس ،رینپ دننام نیئتورپ زا ینغ یاهاذغ
یهام و نوتیز نغور ،ودرگ ،وداکووآ دننام ۳ اگما برچ یاهدیسا زا ینغ یاهاذغ درو هئولآ -4
.لاآ لزق ار وربا یوم یاه لوکیلوف هک تسا یگدننک بوطرم صاوخ و اه میزنآ یاراد ارو هئولآ
.تشوگ و زبس تاجیزبس ،یهام ،ریش دننام نهآ زا ینغ یاهاذغ کیدزن تسوپ دناوت یم یتح ارو هئولآ .دنک یم رت عیرس ار نآ دشر و دنک یم هیذغت
.رگید یاه لمکم ای و نیماتیو یتلوم کی ،زاین تروص رد .دینک جراخ ار نآ لژ و دینکب ار ارو هــئولآ ینوریب یاه گرب .دنک مرن رایــسب ار وربا
.دنامب هقیقد ۳۰ لقادح لژ دیراذگب .دوش بذج ات دیلامب دوخ یوربا یور ار لژ
30
و لبق یاه سکع هب یهاگن .دینیبب هتفه کی ضرع رد ار اهراک نیا جیاتن دیاب امش
.دینک هدهاشم ار توافت دیناوت یم امش نیاربانب ،دیزادنیب دعب زایپ بآ -۵
دودسم ار وم یاه لوکیلوف عقاو رد نیلزاو نوچ !دینکن هدافتسا نیلزاو زا :رداشه دیلوت،بآ نیا رد دوجوم درگوگ .دنک یم کمک وربا مکارت و عیرس دشر هب زین زایپ بآ دیشون ار زایپ تسوپ هدناشوج ناوت یم-
.دنک یم یریگولج وم دشر زا و تیوقت ثعاب زایپ بآ ،نینچمه .دشخب یم دوبهب ار وربا دشر یارب زاین دروم نژلاک هیبرعلا :عبنم
و دیزیرب نک طولخم کی رد ار تاعطق .دینک درخ ار زایپ .دوش یم وم یاه لوکیلوف
