Page 48 - Shahrvand BC No.1230
P. 48
‪2. http://toxsci.oxfordjournals.org/content/71/1/2.full‬‬ ‫اســت‪ ]۱۸[ .‬مونسانتو سر ستیز برداشــت و اعلام کرد که پاستوریزه‬ ‫سیاست ‹‬ ‫‪48‬‬
‫‪3. http://www.i-sis.org.uk/list.php‬‬ ‫کردن شــیر هورمون ا ‌یج ‌یاف ‪ 1‬را از بیــن م ‌یبرد که دروغی بیش‬
‫‪4. http://www.ucsusa.org/food_and_agriculture/‬‬ ‫نبود‪ .‬دو نفر از دانشــمندان خود مونسانتو در پژوهشی نشان دادند که‬ ‫اصلاح ژنتیکی‪ ،‬سود و زیان آن‬ ‫سال متسیب ‪ /‬شماره ‪ - 1230‬جمعه ‪ 25‬دنفسا ‪1391‬‬
‫‪science_and_impacts/impacts_genetic_engineering/‬‬ ‫حتا پس از نیم ســاعت جوشاندن شیر فقط نوزده درصد از هورمون از‬
‫‪5. http://www.biotech-info.net/disputed_study.html‬‬ ‫بین می‌رود‪ ]۱۹[ .‬کانادا‪ ،‬اتحادیه‌ی اروپا و استرالیا و نیوزیلند استفاده‬ ‫ادام ‌هی صفحه ‪۴۰‬‬
‫‪6. http://www.ethicalinvesting.com/monsanto/‬‬ ‫از این نوع هورمون رشــد را ممنوع کردند‪ ،‬اما مونسانتو در آمریکا به‬
‫‪news/10051.htm‬‬ ‫ای ‌نگونه تولید شــیر ادامه داد تا سرانجام در ســال ‪ ۲٠٠٨‬زیر فشار‬ ‫دومین مورد و یا اثری که از مصرف محصولات اصلاح شــده گزارش‬
‫‪7. http://www.cbd.int/doc/reports/cbd-report-2008-‬‬ ‫شده‪ ،‬آلرژی شدید غذایی‌ســت که گاهی آدم‌ها را تا دم مرگ برده‪.‬‬
‫‪en.pdf http://www.lightparty.com/Health/LabelGEFoods.‬‬ ‫مردم تسلیم شد‪.‬‬ ‫در ســال ‪ ۱٩٩۶‬در کمپانی‌ای به‌نام «پایونیر های‌ب ِرد» ژن‌های نوعی‬
‫‪html http://www.nap.edu/openbook.php?isbn=0309092094‬‬ ‫بنا به مطالعه‌ی پژوهشــگری به‌نام دکتر شری‌ین مارتین بخ ‌شهایی‬ ‫بادام برزیلی را به سویا پیوند زدند تا میزان پروتئینی به نام متیونین‬
‫‪8. http://www.i-sis.org.uk/horizontal.php‬‬ ‫از د ‌یان‌ای مواد اصلاح شــده در معده و روده‌ی انسان ب ‌هخوبی هضم‬ ‫را در آن بالا ببرند‪ ]۱۰[ .‬برخی از آن‌هایی که به این بادام حساسیت‬
‫‪9. http://www.aquarianonline.com/Eco/‬‬ ‫نمی‌شــوند و ســبب افزایش برخــی از بیماری‌های سیســتم ایمنی‬ ‫دارند می‌توانند وارد شوکی به‌نام شوک آنافیلاکتیک شده و جان‌شان‬
‫‪UnnaturalHarvest.html‬‬ ‫م ‌یشــوند‪ .‬این بخش‌های جذب نشــده وارد گردش خون شــده و با‬ ‫را از دســت بدهند‪ .‬خوشــختانه این محصول را پیش از آن‌که کسی‬
‫‪10. http://www.seedsofdeception.com/utility/‬‬ ‫دی‌ان‌ای طبیعی انســان ترکیب م ‌یشــوند و تاثیــرات منفی جبران‬ ‫جانش را از دســت بدهد‪ ،‬از بازار خارج کردنــد‪ .‬تاکنون محصولاتی‬
‫‪showArticle/?objectID=277‬‬ ‫که اصلاح ژنتیکی شــده و ســبب آلرژی یا حساسیت شده‌اند بارها‬
‫‪11. http://www.nwrage.org/index.php?name=News&fil‬‬ ‫ناپذیری باقی م ‌یگذارند‪.‬‬
‫‪e=article&sid=468‬‬ ‫تاثیرات دیگر از جمله افزایش نرخ ســرطان در انسان‌هاست که قابل‬ ‫گزارش شده‪]۱۱[ .‬‬
‫‪12. http://www.mindfully.org/GE/Monsanto-rBGH-‬‬ ‫ردیابی نیست‪ ]۲۰[ .‬ه ‌مچنین افزایش بیماری‌های ویروسی و باکتریایی‬ ‫ســرطان و بیمار ‌یهــای تحلیل برنده یکی دیگر از عوارض ناشــی از‬
‫‪Corporate-Agriculture.htm‬‬ ‫و ایجاد ســوپرویروس‌های کشنده اســت‪ ]۲۱[ .‬بازگشت بیماری‌های‬ ‫محصولات اصلاح شــده اســت‪ .‬جی‌اچ (یا هورمون رشــد) پروتئین‬
‫‪13. http://www.preventcancer.com/press/releases/‬‬ ‫عفونی‪ ،‬حساســی ‌تها یا زیان ناشی از مصرف آنت ‌یبیوتی ‌کهایی که از‬ ‫هورمونی‌ســت که وقتی به گاو تزریق می‌شود‪ ،‬غده‌ی هیپوفیز گاو را‬
‫‪march21_99.htm‬‬ ‫طریق شیر گاو یا گیاهان وارد بدن انسان م ‌یشود‪ .‬نقایص مادرزادی و‬ ‫تحریک می‌کند و تولید شــیر را در او بالا م ‌یبرد و سودهای سرشاری‬
‫‪14. http://www.preventcancer.com/press/releases/‬‬ ‫طول عمر کوتاه‪ ،‬پایین بودن قوت و غذا مواد غذایی و بسیاری عوارض‬ ‫برای گاوداران ب ‌ههمراه دارد‪ .‬در ســال ‪ ۱٩٩۳‬اداره‌ی نظارت بر غذا و‬
‫‪march21_99.htm‬‬ ‫دارو (اف‌دی‌ای) نوع دســت‌کاری شــده‌ی ژنتیکی این هورمون را در‬
‫‪15. http://www.greens.org/s-r/18/18-09.html‬‬ ‫دیگر از پی اصلاح ژنتیکی مواد غذایی ایجاد می‌شود‪]۲۲[ .‬‬ ‫کمپانی کشاورزی مونسانتو برای تزریق به گاوهای شیرده تایید کرد‪،‬‬
‫‪16. http://www.fda.gov/cvm/RBRPTFNL.htm‬‬ ‫کوتاه‌ســخن‪ ،‬انســان و دیگر موجودات زند‌ه طی ده‌ها یا صدها هزار‬ ‫گرچه دانشــمندان مخالفت کردند و هشــدار دادند که این هورمون‬
‫‪17. http://www.foxbghsuit.com/bgh3.htm‬‬ ‫سال محصولات کشاورزی یا دامداری را آزموده و بدن او در درازترین‬ ‫ب ‌هآســانی می‌تواند در بدن موجب افزایش آ ‌یجی‌اف ‪ ۱‬شــود‪]۱۲[ .‬‬
‫‪18. http://books.google.ca/books?id=89x4fYt7DP‬‬ ‫مدت با این محصولات ســازش کرده‪ .‬حال با دست‌کاری ژنتیکی این‬ ‫آ ‌یجی‌اف ‪ ۱‬هورمون شــیمیایی بسیار نیرومندی‌ست و خطر ابتلا به‬
‫‪UC&pg=PA220&lpg=PA220&dq=rgBH+spleen+mass+‬‬ ‫محصولات و تولید محصولاتی که اســاس سرشت‌شان تغییر کرده و‬ ‫ســرطان بخش پایانی روده‌ی بزرگ و پروســتات را دو و نیم تا چهار‬
‫‪increase&source=web&ots=X-nMz5pVI_&sig=QGjaC‬‬ ‫چیزی شــد‌هاند که هیچ‌گاه از زنجیره‌ی غذایی آن‌ها نبوده چه کسی‬ ‫برابر افزایش م ‌یدهد‪ ]۱۳[ .‬به گفته‌ی دکتر ســاموئل اپشتین‪ ،‬رییس‬
‫_‪9zcXGXEjbi7HSqkIY4K2BI&hl=en&sa=X&oi=book‬‬ ‫م ‌یتواند دریابد کــه تاثیرات منفی درازمدت آ ‌نهــا چه خواهد بود؟‬ ‫بخش پیشگیری از سرطان دانشگاه شیکاگو «این هورمون سبب تغییر‬
‫‪result&ct=result&redir_esc=y‬‬ ‫از ســوی دیگر تاثیــرات منفی و زیا ‌نبار اصــاح ژنتیکی محصولات‬ ‫سلول‌های پستان به سلول‌های سرطانی می‌شود‪ ]۱۴[ ».‬مطالعاتی در‬
‫‪19. http://www.notmilk.com/fdatestim.html‬‬ ‫کشاورزی و دامداری و ارگانیسم‌های زنده بر محیط زیست چیست که‬ ‫کانــادا این دیدگا‌هها را ثابت کردند و نشــان داد که جذب ا ‌یجی‌اف‬
‫‪20. http://www.pmac.net/jeopardy.html‬‬ ‫این خود بحث گسترده‌ای می‌طلبد‪ .‬فقط این را اشاره کنم که دراساس‬ ‫‪ 1‬در غده‌ی تیرویید مو ‌شها کیســت‌ تولید م ‌یکند و اعضای داخلی‬
‫‪21. http://www.centerforfoodsafety.org/‬‬ ‫ذهن‌های ما را در جهت اشــتباه و فقط ب ‌هنفع سود خود شکل داده‌اند‪.‬‬ ‫بدن آن‌ها آسیب م ‌یبیند‪ ]۱۵[ .‬با این همه ا ‌فدی‌ای این همه شواهد‬
‫‪22. http://www.biotech-info.net/infectious_diseases.‬‬ ‫نکته‌ی دیگر ای ‌نکه این چکید‌ها ‌یســت از بحث بسیار گسترده‌ای که‬ ‫را رد کرد[‪ ]۱۶‬و زمان ‌یکه اســتیو ویلسون و جین آکر دو روزنامه‌نگار‬
‫‪pdf http://www.biotech-info.net/infectious_diseases.pdf‬‬ ‫برجســته و برنده‌ی جایزه آمدند این نیرن ‌گها را برملا کنند شبکه‌ی‬
‫باید بیش از این به آن پرداخت‪.‬‬ ‫رسانه‌ای فاکس زیر فشار شــدید مونسانتو آ ‌نها را از کار برکنار کرد‪.‬‬
‫‪1. http://www.seedsofdeception.com/Public/Home/‬‬ ‫[‪ ]۱۷‬آزمایش‌های خود اف‌دی‌ای نشــان داد که چهل تا چه ‌لوشش‬
‫‪index.cfm‬‬ ‫درصد طحال مصر ‌فکننده‌ها بزرگ شده که خود علامت سرطان خون‬

‫‪In touch with Iranian diversity‬‬

‫‪Vol. 20 / No. 1230 - Friday, Mar. 15, 2013‬‬

‫‪48‬‬
   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53