Page 41 - Shahrvand BC No. 1214
P. 41
‫تغذیه‪/‬دانش‹‹‬ ‫‪ ۱۰‬کاربرد مفید و سودمند نمک‬

‫‪41‬‬

‫سال متسیب ‪ /‬شماره ‪ - 1214‬جمعه ‪ 3‬رذآ ‪1391‬‬ ‫ها از آن اس��تفاده می شود‪ ،‬محل تجمع بسیاری از باکتر ‌یهاست‬ ‫به مدت چند دقیقه می توانید لطافت را به پوس��تتان‬ ‫نمک فقط برای خوردن نیست‬
‫ک��ه یا به آن اصلا توجه نکرده ایم یا این موضوع کمتر مورد توجه‬ ‫بازگردانید‪ ،‬افزون بر اینکه ورود نمک از طریق پوس��ت‬ ‫تاکنون رایج و متداول بوده که از نمک تنها برای طعم دادن به غذا‬
‫قرار گرفته است‪ ،‬در حالی که به راحتی می توانید با تهیه محلول‬ ‫گردش خون در بدن ش��ما را راحت تر و سریع تر می‬ ‫اس��تفاده ش��ود‪ ،‬اما نمک کاربردهای دیگری نیز دارد که اگر از آن‬
‫غلیظی از آب و نمک و قرار دادن اسکاچ به مدت دو تا سه ساعت‬
‫کند ‪.‬‬ ‫اطلاع داشته باشیم‪ ،‬پا را از آشپزخانه ها فراتر می گذارد‪.‬‬
‫در آن‪ ،‬آن را ضد عفونی کنیم ‪.‬‬ ‫درمان زنبور گزیدگی‪:‬‬ ‫ب��ه نمک این م��اده غذایی که ما تنها از آن برای طعم دادن به غذا‬
‫کمک به پاک کردن هرچه بهتر بخاری‪:‬‬ ‫پس از درآوردن نیش زنبور محلولی از آب و نمک را به‬ ‫استفاده می کنیم‪ ،‬کاربردهای مفید و سودمند دیگری نیز دارد که‬
‫اگر مش��تی نمک را روی شعله های بخاری بریزید‪ ،‬نتیجه حاصل‬ ‫محل گزش زنبور اضافه و آن را به حال خود رها کنید ‪.‬‬
‫از سوختن گاز شعله های نارنجی رنگ است که به کاهش دوده و‬ ‫در زیر به ‪ ۱۰‬مورد آن اشاره خواهد شد ‪.‬‬
‫نگهداری میوه ها‪:‬‬ ‫ورم چشم ها‬
‫دود کمک خواهد کرد ‪.‬‬ ‫معمولا پ��س از مدتی که میوه ها در یخچال باقی می‬
‫کاهش گلو درد و دندان درد‪:‬‬ ‫مانند رنگ طبیعی خود را از دس��ت می دهند‪ ،‬به ویژه‬ ‫بسیاری از ما ساعت ها پشت کامپیوتر می نشینیم و از این سیستم‬
‫می توان ب��ا افزودن یک پیمانه نمک در یک چهارم فنجان حاوی‬ ‫درباره میوه هایی که نیمی از آنها خورده می شود و نیم‬ ‫اس��تفاده می کنیم که موجب ورم کردن چش��م ها می ش��ود‪ ،‬در‬
‫آب ول��رم و غرغره کردن آن به مدت ‪ ۲۰‬ثانیه از دردهای دندان و‬ ‫دیگر باقی می ماند‪ ،‬در این صورت می توانید با تهیه محلولی از آب‬ ‫این موارد تنها کافی اس��ت مش��تی نمک را در آب ولرم حل کنید‬
‫و نمک و آغشتن میوه هابه این محلول می توانید برای مدتی مانع‬ ‫و با آغش��ته کردن پنبه ای به محلول و مالیدن آن اطراف چش��م‬
‫گلوی خود بکاهید‪.‬‬ ‫به فرونش��اندن ورم اطراف چشم هایتان اقدام کنید‪ .‬نمک رطوبت‬
‫[کیهان]‬ ‫تغییر رنگ و طعم آنها شوید ‪.‬‬ ‫اطراف چش��م را گرفته و با کشیدن پوس��ت از میزان ورم آنها می‬
‫نگهداری شیر و از بین بردن تلخی قهوه‪:‬‬
‫با افزودن یک قاشق چای خوری نمک به شیری که تازه خریداری‬ ‫کاهد ‪.‬‬
‫ش��ده می توانید مدت نگهداری آن در یخچ��ال را افزایش دهید‪،‬‬ ‫از بین بردن لکه های سخت‬
‫همچنین می توانید با افزودن مقداری نمک به قهوه خود از تلخی‬ ‫نمک به ما در از بین بردن بسیاری از لکه های سخت که بر لباس‬
‫ها می نش��یند‪ ،‬کمک می کند که از جمله آنها باید به پاک کردن‬
‫آن رهایی یابید ‪.‬‬ ‫لکه خون بر لباس با اس��تفاده از محلول نمک و آب سرد و پس از‬
‫نگهداری از شمع ها‪:‬‬ ‫آن شستن لباس با صابون و آب گرم اشاره کرد‪.‬‬
‫برای اینکه مانع ذوب ش��مع ها شوید‪ ،‬می توانید شمع های جدید‬ ‫همچنی��ن با اس��تفاده از نمک و آب داغ می ت��وان لکه های عرق‬
‫خود را برای مدت دو تا س��ه ساعت در محلولی غلیظ از نمک قرار‬ ‫برج��ای مانده بر لباس ها را از بین ب��رد‪ ،‬همان گونه که می توان‬
‫دهیم تا مانع ذوب آنها شوید ‪.‬‬ ‫با ریختن لباس های س��فید در آب نمک و جوش شیرین در حال‬
‫ضد عفونی کردن اسکاچ های آشپزخانه‪:‬‬ ‫جوش‪ ،‬سفیدی لباس ها را به آنها بازگرداند‪.‬‬
‫اسکاچ های آشپزخانه که به طور معمول برای شست وشوی ظرف‬
‫نرمی پوست‪:‬‬
‫با افزودن نمک به مقداری روغن زیتون و مالیدن آن بر روی پوست‬

‫‪In touch with Iranian diversity‬‬

‫ﺩﻭﺳﺖ ﻋﺰﯾﺰ ﺁﻗﺎی ﻓﺮﯾﺪﻭﻥ ﺍﺳﺮﺍﺋﯽ‬‫‪Vol. 20 / No. 1214 - Friday, Nov. 23, 2012‬‬

‫درگذشت مادر گرامیتان را از صمیم قلب تسلیت میگوﺋیم و برایتان‬
‫از ایزد منان صبر و شکیباﺋی آرزو میکنیم‪.‬‬

‫از ﻃرﻑ‪:‬‬
‫ﺭﺿﺎ ﻧﺠﻔﯽ‪ ،‬ﻋﺒﺎﺱ ﺧﻠﯿﻠﯽ‪ ،‬ﮔﻮﺩﺭﺯ ﻃﻬﻤﺎﺳﺒﯽ‪ ،‬ﺳﻌﯿﺪ ﺑﺎﺑﺎﺩی‪ ،‬ﺍﻣﯿﺮ ﻋﺒﺎﺩی‪ ،‬ﺣﺴﯿﻦ ﻭﮐﯿﻠﯽ‪ ،‬ﺷﻬﺮﺍﻡ ﺣﺮﯾﺮی‪ ،‬ﺑﻬﺮﻭﺯ ﺍﺳﺪی‪ ،‬ﻋﻠﯽ ﮐﺎﺭﺩی‪،‬‬
‫ﺍﺣﻤﺪ ﻫﻮﺩﺟﯽ‪ ،‬ﺣﺴﻦ‪/‬ﺍﺣﻤﺪ ﻭ ﻋﻠﯽ ﮐﺎﻇﻤﯽ‪ ،‬ﻣﺤﺴﻦ ﺁﺫﺭی‪ ،‬ﺷﺎﻫﯿﻦ ﺻﺪﺭ‪ ،‬ﻋﻠﯽ ﭘﻮﺭﻗﺎﺩﺭی‪ ،‬ﺍﻣﯿﺮ ﺳﻠﻄﺎﻧﯽ‪ ،‬ﺷﺮﻭﯾﻦ ﻧﺒﯽ‪ ،‬ﭘﺪﺭﺍﻡ ﻣﻠﮑﯿﺎﻥ‪،‬‬

‫ﻓﺮﺥ ﺧﻮﺷﮑﺎﻡ‪ ،‬ﻣﻬﺮﺍﻥ ﺭﻭﺷﻨﺎﺋﯽ‪ ،‬ﻋﻠﯽ ﺁﻗﺎﯾﯽ‪ ،‬ﻣﺤﻤﺪ ﯾﻮﺳﻔﯽ‪ ،‬ﺑﺎﺑﮏ ﻭ ﻓﺮﺷﯿﺪ ﺷﻬﺒﺎﺯی‪ ،‬ﺟﻤﻌﯽ ﺍﺯ ﻫﻨﺮﻣﻨﺪﺍﻥ ﻭﻧﮑﻮﻭﺭ ﻭ ﻟﺲﺁﻧﺠﺲ‪.‬‬

‫‪41‬‬
   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46