Page 7 - metz 02-2025

La Panthère noire, ou léopard noir (Panthera pardus) : c'est un léopard atteint de mélanisme (excès

de mélanine, pigment de couleur noire). On la trouve essentiellement dans les forêts tropicales d’Inde, de Malaisie

et de Java. Agile, grimpeur et sauteur hors pair, ce gros chat solitaire et indépendant aime se prélasser dans les

arbres à longueur de journée soit pour dormir, soit pour se cacher ou dévorer ses proies tranquillement.
Elle présente peu de danger pour l’homme, de nature plutôt craintive, elle a tendance à fuir et n’attaque qu'en

cas de danger pour elle. Rationnelle et nocturne, cet incroyable prédateur possède une grande capacité
d’observation et maîtrise à la perfection l’art de se dissimuler. Elle sait se fondre dans le décor pour rester
discrète mais attention, sans perdre sa force. La panthère noire peut courir jusqu’à 60km /h et peut suivre sa

proie en toute discrétion pendant des heures sans se lasser. Sa mâchoire est très puissante et lui permet de hisser

des proies de plus de 100kg à plus de 5m de hauteur dans les arbres pour déguster en toute tranquillité. Après
une gestation de 90 jours, la naissance de 2 à 3 petits au sein d’une tanière, la femelle élèvera seule ses petits

pendant près de 2 ans. Caractéristiques : longueur : 1,80 à 2,00 m + 60 à 110 cm (la queue) - hauteur : 90 cm

(au garrot) - poids : 40 à 90 kg (maxi) - longévité : jusqu'à 20 ans (à l'état sauvage).

Fiche technique : 24/02/2025 - réf. 21 25 403 - Souvenir philatélique de la série "Faune et Flore" : les Félins, avec le Guépard, le Lynx, le Tigre et la Panthère noire.

Présentation : carte 2 volets + 2 feuillets de 2 TP gommé. - Création : Vincente EXBRAYAT - Impression carte : Offset et feuillet : Héliogravure. - Support : Papier gommé. - Couleur :

Polychromie - Format carte 2 volets : H 210 x 200 mm. - Format des 2 feuillets : H 200 x 95 mm. - Sur les feuillets 2 TP : V 30 x 40,85 mm + 2 TP : H 40,85 x 30 mm. - Dentelure :
13 x13 (les 4 TP) - Barres phosphorescentes : Non. - Faciale des 4 TP : 1,39 € - Lettre Verte, jusqu'à 20g - France. - Prix de vente : 7,00 € - Tirage : 25 000.

Visuel (d'après photographies) : puma, lionne, lion, tigre, panthère, guépard © JL. Klein & ML.Hubert / Naturagency.

24 février 2025 : Lucie RANDOIN 1885 - 1960, Physiologiste de la Nutrition.

Née le 11 mai 1885 à Bœurs-en-Othe (89-Yonne) dans une famille modeste, Lucie FANDARD monte à Paris suivre des études scientifiques. Elle passe son bac et s'inscrit
en licence ès sciences à l'université de la Sorbonne (1896-1970) en vue de passer l’agrégation. Elle obtient sa licence ès sciences en 1908, puis son diplôme d'études supérieures (DES)

en 1909. De 1909 à 1919, elle travaille dans le laboratoire de physiologie de la faculté des sciences de Paris (1811-1970).En 1914, durant son doctorat en physiologie
et son agrégation en sciences naturelles, elle rencontre, puis épouse le 28 juillet Arthur RANDOIN (géologue et assistant au Collège de France), de plus, son parcours excelle.

Suite à la mobilisation de la Première Guerre mondiale et à la pénurie d'hommes, elle devient maîtres de conférences (enseignants-
chercheurs) et la première femme à enseigner à la faculté de médecine de Paris. Après un passage à l’Institut océanographique de Paris (1919

à 1922), elle arrive à la Société scientifique d'hygiène alimentaire (SSHA) où elle prend la direction du laboratoire de physiologie en 1924.
Elle y restera 36 ans, œuvrant dans ces laboratoires cofinancés par le ministère de l’Agriculture et l’École pratique des hautes études

du CNRS, au-dessus desquels elle habite. Sa thèse porte sur le sucre sanguin. À la SSHA, elle isole les vitamines B, indispensables dans
l’utilisation du sucre dans l’organisme, puis la vitamine C. Dans la chambre calorimétrique de la SSHA, elle mesure la calorie, définie

comme unité de mesure de l’énergie apportée par l’alimentation. Ces travaux aboutissent à l’élaboration de la première table de

composition des aliments en 1937. Son application est majeure dans le contexte de pénurie lié à la guerre, pendant laquelle elle mène
des enquêtes nationales sur l’alimentation. En 1939, le laboratoire de physiologie de la nutrition est créé par le CNRS, une discipline
nouvelle qu’il convient d’enseigner, sous sa direction. Avec le Docteur Jean Trémolières, elle crée le métier de diététicienne et le diplôme

d’État qui y mène. Elle participe à la diffusion des connaissances en la matière, exposition au Grand Palais, causeries radiophoniques et
brochures sur l’hygiène alimentaire.Élue le 21 mars 1931, membre titulaire de la Société de biologie (1848), elle devient présidente de

la Société de chimie biologique en 1945. Lucie Randoin est, après Marie Curie (le 7 fév.1922), la deuxième femme élue membre de
l'Académie de médecine le 21 mai 1946. Enfin, ultime reconnais-sance, elle reçoit la cravate de commandeur de la Légion d’honneur ;

de commandeur de l'ordre des Palmes académiques, d'officier de l'ordre du Mérite agricole et de l'ordre de la Santé publique.

Prix : Lors des Journées nationales de diététique et de nutrition, un prix portant son nom est attribué, tous les ans.

© La Poste – Dr Sylvie Athéna Rouer-Saporta Présidente SSHA-Institut Supérieur de l’Alimentation - Tous droits réservés. Lucie Randoin, née Fandard.

La Résistante durant l'occupation allemande. Timbre à date - P.J. : 21 et 22 / 02 / 2025
Elle conserve des sérums et vaccins de l'institut Pasteur à Bœurs-en-Othe (89-Yonne)
dans les sous-sols, au profit de la Résistance. Elle héberge à Nantes (44-Loire-Atlantique)
clandestinement des combattants FFI, ainsi qu'une traductrice et au Carré d'Encre (75-Paris).
de confession juive, des jeunes gens réfractaires au Service

du Travail Obligatoire. Elle réalise clandestinement des

conférences sur l'alimentation dans les deux zones.

Elle décèdera le 13 déc.1960 à Paris, mais sera inhumée

dans le caveau familiale à Chezelle (03-Allier)

De 1910 à 1957, cette biologiste & hygiéniste Conception graphique : Éloïse ODDOS
aura publié près de 500 ouvrages scientifiques.

Les données et les inconnues du problème alimentaire (1927).
Les vitamines (en collab. avec H. Simonnet - 1932).

Vues actuelles sur le problème de l'alimentation (1937).
L'alimentation et la vie (1941). / Régimes, vitamines et équilibre

alimentaire, vers une thérapeutique nouvelle (1942).
Les rations alimentaires équilibrées, guide pratique de
l'alimentation (1951) / Les causeries à la Tribune de la Santé.